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植物甾醇转化;甾体化合物概述

甾体化合物的微生物转化研究

甾体化合物微生物转化的类型

微生物降解植物甾醇侧链

微生物降解甾醇侧链的国内外研究现状

本研究的目的和内容;甾体化合物（steriod)又称类固醇，是广泛存在于生物组织内的一类重要天然化合物，性激素、肾上腺皮质激素、胆甾醇、胆汁酸、生物皂苷、甾体生物碱等。结构上看，甾体是一类以环戊烷多氢菲（C17）为母核的化合物，有三个六元环和一个五元环组成，分别是A、B、C、D环如下图。母核13、10位有角甲基，第3、11、17位可能有羟基（-OH）或酮基（-C=O）A环和B环可能存在部分双键，第17位有长短不同的侧链。由于母核取代基、双键位置或立体构型的不同，形成了种类繁多的甾体化合物，对机体起着非常重要的调节作用。;按其生理活性主要分为三大类:

肾上腺皮质激素

性激素

蛋白同化激素;第5页，共23页，星期日，2025年，2月5日;2.1甾体微生物转化

;几种常见的类型;

甾体的微生物转化是利用微生物的酶对甾体底物的特定部位进行的化学反应。微生物的培养和甾体的转化可分两步进行。一般为菌体生产和产酶阶段。

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;研究表明，许多微生物都能以甾醇化合物作为碳源利用。微生物降解甾醇生成AD的过程包括C-3位的羟基氧化成酮基，C5,6位双键的氢化以及侧链的降解。侧链的降解机理与脂肪酸的β氧化相似。;4.2.2微生物降解甾醇母核

;第12页，共23页，星期日，2025年，2月5日;第13页，共23页，星期日，2025年，2月5日;五、微生物降解甾醇侧链的国内外研究现状;菌种的分离、筛选和改良对于工业微生物的发展起着重要作用。

诱变育种是微生物菌种改良的重要方法。如Marscheck等诱变得到Mycobacteriumsp.NRRLB-3683的突变。

重组DNA技术的发展为构建基因工程菌打下坚实的基础。;5.2水相体系的转化

;第17页，共23页，星期日，2025年，2月5日;

目前常用的两相体系主要有：

一、有机溶剂—水两相系统

二、双水相系统

三、浊点系统;研究的最多和最有效的是活细胞的固定化包埋技术，活细胞具有内源性的辅酶系统，从而解决多酶系统固定化细胞中酶的供给和再生问题。常用的固定化载???有聚丙烯酰胺（PAA）、聚氨基甲酸乙酯（PU）等。Claudino等以硅酮板和硅藻土为载体固定化分枝杆菌细胞转化谷甾醇的研究等等。;六、本研究的目的和内容;6.1.1薄层色谱法

6.1.2紫外可见光分光光度法

6.1.3高效液相色谱法6.1.4气相色谱分析法

;;第23页，共23页，星期日，2025年，2月5日