宾馆客房管理规定.docxVIP

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宾馆客房管理规定

目录

一、总则...................................................5

1.1目的与依据............................................5

1.2适用范围..............................................6

1.3术语定义..............................................6

二、客房清洁与消毒.........................................7

2.1清洁标准.............................................10

2.1.1公共区域清洁标准...................................11

2.1.2卧室清洁标准.......................................11

2.1.3卫浴间清洁标准.....................................12

2.1.4其他区域清洁标准...................................12

2.2清洁流程.............................................16

2.2.1每日清洁流程.......................................24

2.2.2定期深度清洁流程...................................25

2.2.3特别清洁流程.......................................27

2.3消毒要求.............................................27

2.3.1消毒剂选择.........................................29

2.3.2消毒方法...........................................30

2.3.3消毒频率...........................................34

2.4清洁工具管理.........................................35

2.4.1清洁工具分类.......................................36

2.4.2清洁工具清洁与保养.................................37

2.4.3清洁工具消毒.......................................38

三、客房布草管理..........................................39

3.1布草种类与规格.......................................42

3.2布草洗涤与消毒.......................................42

3.2.1洗涤流程...........................................42

3.2.2消毒方法...........................................43

3.2.3折叠与整理.........................................44

3.3布草库存管理.........................................44

3.3.1库存数量控制.......................................47

3.3.2布草报废标准.......................................48

3.4布草配送与更换.......................................48

3.4.1配送流程...........................................50

3.4.2更换标准...........................................51

四、客房设施设备维护......................................52

4.1设施设备检查.........................................57

4.1.1日常检查.........................

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