经营场所管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强经营场所的管理，保障经营秩序，提高经营效益，保障消费者权益，根据国家有关法律法规，结合本经营场所实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本经营场所的所有经营活动和场所管理。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保经营活动的合法、合规、有序。

第四条本制度由经营场所管理部门负责解释和实施。

第二章经营场所基本要求

第五条经营场所应具备合法的经营资质，包括但不限于营业执照、卫生许可证、消防合格证等。

第六条经营场所应保持整洁、卫生，定期进行消毒和清洁，确保顾客的卫生安全。

第七条经营场所的装修应符合消防安全要求，不得使用易燃、易爆材料。

第八条经营场所应设有明显的安全出口标志，确保紧急情况下人员疏散畅通。

第九条经营场所应配备必要的消防设施和器材，并定期检查维护，确保其完好有效。

第十条经营场所应设有清晰的价目表，明码标价，不得擅自提高价格。

第十一条经营场所应提供优质的商品和服务，满足顾客需求。

第三章经营场所管理制度

第十二条人员管理

第十二条之一经营场所应配备充足、合格的员工，员工应具备相应的专业技能和服务意识。

第十二条之二员工应经过岗前培训，熟悉岗位操作规程和服务规范。

第十二条之三员工应遵守职业道德，文明服务，不得对顾客进行侮辱、歧视。

第十二条之四员工应保持仪容整洁，穿着统一的工作服。

第十二条之五员工应接受定期考核，考核不合格者应接受培训或调整岗位。

第十三条商品管理

第十三条之一经营场所的商品应保证质量，不得销售假冒伪劣商品。

第十三条之二经营场所的商品应按照规定的标签、标识进行摆放，确保顾客了解商品信息。

第十三条之三经营场所的商品应定期进行盘点，确保账实相符。

第十三条之四经营场所的商品应按照规定的保质期进行销售，不得销售过期商品。

第十四条服务管理

第十四条之一经营场所应提供热情、周到的服务，满足顾客的需求。

第十四条之二经营场所应设立顾客投诉处理机制，及时处理顾客的投诉。

第十四条之三经营场所应设立意见箱，收集顾客的意见和建议。

第十四条之四经营场所应定期开展服务质量检查，确保服务质量。

第十五条安全管理

第十五条之一经营场所应制定安全管理制度，明确各部门、各岗位的安全责任。

第十五条之二经营场所应定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改。

第十五条之三经营场所应定期组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。

第十五条之四经营场所应制定应急预案，应对突发事件。

第十六条环境保护

第十六条之一经营场所应遵守国家环境保护法律法规，不得排放超标污染物。

第十六条之二经营场所应提倡节能减排，降低能源消耗。

第十六条之三经营场所应加强垃圾分类，确保垃圾处理达标。

第四章考核与奖惩

第十七条经营场所对员工进行定期考核，考核内容包括但不限于工作态度、工作能力、服务质量等。

第十八条对表现优秀的员工给予表彰和奖励，对违反规章制度的员工进行处罚。

第五章附则

第十九条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由经营场所管理部门负责解释。

第二十条本制度如有修改，需经经营场所管理层批准后公布实施。

第二十一条本制度未尽事宜，可参照国家相关法律法规执行。

第二十二条本制度由经营场所管理部门负责监督执行。

第二十三条本制度解释权归经营场所管理部门所有。

【注】以上内容为经营场所管理制度的基本框架，具体内容需根据实际情况进行调整和完善。

第2篇

第一章总则

第一条为加强经营场所的管理，保障经营秩序，提高服务质量，确保顾客和员工的人身财产安全，根据国家有关法律法规，结合本场所实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本经营场所的所有区域、设施和员工。

第三条经营场所的管理应遵循以下原则：

（一）安全第一，预防为主；

（二）依法管理，规范操作；

（三）以人为本，服务至上；

（四）持续改进，追求卓越。

第二章管理机构与职责

第四条本经营场所设立管理办公室，负责全场所的管理工作。

第五条管理办公室的主要职责：

（一）贯彻执行国家有关法律法规，制定和完善本场所管理制度；

（二）组织协调各部门的工作，确保经营场所的正常运营；

（三）监督、检查各项制度的执行情况，及时纠正违规行为；

（四）处理顾客投诉，维护顾客合法权益；

（五）负责员工培训、考核和奖惩工作；

（六）负责经营场所的消防、安全、卫生等工作。

第六条各部门职责：

（一）保安部：负责经营场所的治安保卫、消防和应急处理工作；

（二）客服部：负责顾客接待、咨询、投诉处理和售后服务工作；

（三）保洁部：负责经营场所的卫生清洁、垃圾清运和绿化工作；

（四）工程部：负责经营场所的设施设备维护、维修和改造工作；

（五）财务部：负责经营场所