中华人民共和国农产品质量安全法必威体育精装版修订版解读.pptxVIP

中华人民共和国农产品质量安全法解读汇报人:时间:2025.07

目录01总则02农产品质量安全标准03农产品产地04农产品生产05农产品包装和标识06监督检查CONTENTS

目录CONTENTS01法律责任02附则

总则01

农产品质量安全直接关系到公众健康和农业的可持续发展。制定和实施该法旨在确保农产品安全，维护消费者权益，促进农业和农村经济的健康发展。重要性农产品是指来源于农业的初级产品，包括植物、动物、微生物及其产品。这些产品在农业活动中获得，与人们的生活和健康密切相关。农产品定义农产品质量安全是指农产品的质量符合保障人的健康、安全的要求，涵盖安全性、营养性和卫生性等方面。农产品质量安全定义县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作，其他有关部门按职责分工负责相关工作，体现政府对农产品质量安全的高度重视和全面负责。管理职责农产品质量安全法概述

农产品质量安全标准02

体系构成国家建立健全农产品质量安全标准体系，这是规范和管理农产品质量安全的基础。标准是强制性的技术规范，对农产品的生产、加工、销售和消费具有重要指导意义。制定与发布农产品质量安全标准的制定和发布依照有关法律、行政法规的规定执行，保证标准的科学性、合理性和权威性。修订标准应根据科学技术发展水平以及农产品质量安全的需要及时修订，体现其动态性和适应性。组织实施农产品质量安全标准由农业行政主管部门商有关部门组织实施，确保标准的有效执行和落实。标准体系

农产品产地03

县级以上地方人民政府农业行政主管部门根据农产品品种特性和生产区域环境因素提出禁止生产的区域，防止在有毒有害物质超标区域生产农产品。设定依据01禁止生产区域需报本级人民政府批准后公布，确保规定明确、公开透明。批准与公布02禁止生产区域

县级以上人民政府采取措施加强农产品基地建设，改善生产条件，为农产品安全生产提供良好基础和环境。政府措施农业生产用水和用作肥料的固体废物需符合国家标准，生产者应合理使用化肥、农药等化工产品，防止产地污染。投入品使用基地建设

农产品生产04

国务院及省级农业行政主管部门制定生产技术要求和操作规程，县级以上主管部门加强生产指导，提供科学技术支持。技术要求对可能影响质量安全的农业投入品实行许可制度，定期监督抽查并公布结果，监管投入品使用，保障安全生产。投入品管理保障措施

农产品生产企业和农民专业合作经济组织需建立生产记录，如实记载投入品使用、疫病防治、收获日期等信息，为溯源和质量控制提供依据。记录内容生产记录应妥善保存，确保信息完整、可追溯，便于监管部门核查和处理问题。记录保存生产记录

农产品包装和标识05

农产品销售需按规定包装或附加标识，标明品名、产地、生产者、生产日期、保质期等信息，保障消费者知情权。包装要求标识应详细准确，包括添加剂名称等，让消费者清楚了解产品成分和使用情况。标识内容包装与标识规定

包装、保鲜、贮存、运输中使用的材料需符合国家强制性技术规范，确保安全可靠。材料规范材料安全性直接影响农产品质量，严格规范可防止二次污染，保障消费者健康。安全性包装材料要求

符合无公害、优质农产品标准的，可申请使用相应质量标志，提高产品信誉和市场竞争力。01属于农业转基因生物的农产品，应按相关规定进行标识，让消费者明确产品属性。02需检疫的动植物及其产品，应附具检疫合格标志和证明，确保产品符合质量安全标准。03转基因标识检疫标志无公害及其他标志质量标志使用

监督检查06

含有禁用化学物质、残留超标、致病性生物超标、保鲜剂等材料不符合规范及其他不符合标准的农产品不得销售，防止不合格产品流入市场。禁止情形对发现的不合格农产品，应采取停止销售、无害化处理或销毁等措施，消除安全隐患。处理措施不得销售的农产品

国家建立农产品质量安全监测制度，县级以上农业行政主管部门制定并实施监测计划，对生产和市场销售的农产品进行监督抽查。制度建立监督抽查结果由国务院或省级农业行政主管部门按权限公布，接受社会监督，保障公众知情权。结果公布监测制度

检测机构农产品质量安全检测机构需具备相应条件和能力，经省级以上农业行政主管部门或其授权部门考核合格，确保检测科学准确。机构资质检测机构需依法经计量认证合格，进一步保障检测结果的权威性和可靠性。计量认证

农产品批发市场应设立或委托检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测，发现问题及时处理。抽查检测发现不符合标准的农产品，批发市场应要求销售者停止销售，并向农业行政主管部门报告，落实质量安全责任。报告义务批发市场责任

法律责任07

监督管理人员不依法履行职责或滥用职权的，依法给予行政处分，确保监管责任落实到位。处分规定监管人员责任

检测机构伪造检测结果的，责令改正，没收违法所得，并处罚款；情节严重的，撤销检测资格；造成损害的，承担