- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
文件名称评级标准对象部门全体员工文件编号
制订部门人力资源中心制订日期版本
评级标准制度
一、员工级别评定标准
前厅二级
1、有积极性,但主动性不强,动作迟缓
2、基本掌握业务知识,偶尔出现小错误,工作有时分不清主次,顾客满意率一般
3、情绪有波动,工作时好时坏
4、责任心一般,出现问题时推诿理由多
5、偶尔违反规章制度
后厨二级
1、能掌握完成本职工作的各项技能
2、有积极性,但主动性不强,动作迟缓
3、情绪有波动,工作时好时坏
4、责任心一般,出现问颖时推诿理由多,节约意识不强
5、偶尔违反规章制度
前厅一级
1、积极性强工作主动,熟练掌握前厅各个岗位工作技能
2、业务熟练,顾客满意率高
3、情绪稳定
4、能起到带头作用,能搞好团结
5、责任心强
6、能准确迅速完成上级交办的任务
7、熟练掌握菜谱,熟记每个菜品的价格、主辅料、出品部门、成菜时间、味型等等。熟练的为客人
点菜和介绍菜品特色。
8、不违反规章制度
后厨一级
1、能熟练掌握本职工作的各项技能,了解熟悉其他岗位技能
2、吃苦耐劳,能起到很好的带头作用
3、惰绪稳定,不偷奸耍滑
4、责任心强,能及时处理员工当中的不良现象
5、节约意识强
6、不违反规章制度
先进员工
1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能
2、任劳任怨、不怕苦、不怕累
标兵
1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能
2、任劳任怨、不怕苦、不怕累
3、与上级及同级员工关系融洽
劳模
1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能
2、任劳任怨、不怕苦、不怕累
3、与上级及同级员工关系融洽
4、忠于企业,不说不利于企业的话,不做不利于企业的事
功勋
1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能
2、任劳任怨、不怕苦、不怕累
3、与上级及同级员工关系融合
4、忠于企业,不说不利于企业的话,不做不利于企业的事
5、有能力发现企业存在的隐患,并尽力弥补制止,或能做到及时反映
6、心胸宽广、识大局、顾大体
7、领导不在现场时,能积极处理突发事件
主管
1、能积极主动地完成工作任务,并能带动其他人员认真、高效的工作,努力提高工作效率和工作质
量。
2、出现爆满翻台时安抚客人情绪,不断提升翻台速度和质量。无论闲忙时要保持正常心态,保证服
务质量,服务好每一位客人。
3、熟记菜谱,熟练的掌握点菜技巧,并可以根据客人的性别、年龄、口味、需求、消费能力等“量
身订制”菜单。
4、能够独立的处理一些简单的顾客投诉,并能积累经验,不断提高自身能力。遇到不能解决的情况,
及时地向上级汇报,寻求帮助。
5、能组织分配服务部日常工作,如日排班、值台分配等工作。
6.帮助新到员工熟悉环境,提高工作技能、业务素质。
店长
1、晋升为主管满3个月,并且连续三个月考核合格者,报运营经理批准后可转为储备店长,若运营
经理考核不合格者按原岗位标准评定
2、晋升为储备店长满6个月,并且连续六个月考核合格者,由运营经理报总公司人事部批准后转为
店长,若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定
合伙人
1、晋升为店长之后,可以根据公司员工股权分配相关制度给予相应的股权;
2、晋升为店长之后,可以购买一定份额的资金股,参与效益分红。
二、评选办法:
1、连续三个月被评为先进者,报运营经理考核批准后转为标兵,若运营考核不合格者按原岗位标准
评定。
2、连续四个月被评为标兵者,报运营经理考核批准后转为劳模,若运营经理考核不合格者按原岗位
标准评定。
3、连续六个月被评为劳模者,由运营经理报总公司人事部批准后转
您可能关注的文档
- 地下室防水施工方案 .pdf
- 在新一届领导班子集体谈话会议上的讲话 .pdf
- 国6汽油标准 _原创精品文档.pdf
- 团队建设方案.pdf
- 商务星球版八年级地理上册复习提纲.pdf
- 售楼部直播活动策划方案.pdf
- 哈尔滨市阿城区全域矿山生态修复治理中标单位.pdf
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第7章 动感光效.ppt
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第9章 变形效果.ppt
- 《烹饪营养与卫生》课件——第三章 能量与宏量营养素.pptx
- 《烹饪营养与卫生》课件——第八章 特殊人群的营养.pptx
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第3章 色彩调整.ppt
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第12章 影视广告片头制作.ppt
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第10章 抠像与跟踪.ppt
- 《烹饪营养与卫生》课件——第五章 烹饪原料的营养价值.pptx
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第5章 破碎效果.ppt
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第6章 文字效果.ppt
- 《变频器及其控制技术》课件——第5章 多电机同步调速系统的设计.ppt
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第4章 蒙版效果.ppt
- 《After Effects CC 2015中文版基础与实例教程》课件——第11章 表达式.ppt
文档评论(0)