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2025年调酒师职业资格考试考前冲刺模拟题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
要求:从每题的四个选项中选择一个最符合题意的答案。
1.以下哪一项不属于调酒师在调制鸡尾酒时需要遵循的基本原则?
A.色泽美观
B.香气浓郁
C.品味独特
D.营养丰富
2.在调酒过程中,以下哪一种工具主要用于搅拌和调和?
A.摇酒器
B.搅拌棒
C.滴管
D.压缩机
3.以下哪种鸡尾酒被称为“美国最经典的鸡尾酒”?
A.马天尼
B.美国老爹
C.皇家可乐
D.乡村男孩
4.调酒师在制作鸡尾酒时,以下哪种水果通常用于制作果汁?
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