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2025年营养师健康评估与指导技能考核试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题2分,共20分)
1.营养学中,以下哪一项不是三大产能营养素?
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
2.下列哪种食物富含钙?
A.鸡蛋
B.大豆
C.芝麻
D.面粉
3.以下哪项不是人体必需的常量元素?
A.钙
B.铁
C.钾
D.硒
4.下列哪种营养素有助于提高免疫力?
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
5.下列哪种食物富含膳食纤维?
A.面包
B.米饭
C.面条
D.蔬菜
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