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第三章物态变化
3.2熔化和凝固;
学习目标
1、能区别物质的气态,液态和固态三种形态,知道物质的固态和液态之间可以互相转化。
2、了解熔化和凝固,能用熔化和凝固的知识解释生活中的现象。
3、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义,并知道晶体和非晶体区别。
4、通过探究实验,使学生学会用图像探究物理规律的方法;
引入新课:
下列图片中描述的是“水”,你知道它们分别处于什么状态?;
一.物态变化:
工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件。钢水在变成工件的过程中,它的状态发生了怎样的变化?在状态变化的过程中,钢水吸热还是放热?;
物态通常有三种:固态、液态和气态.
冰水蒸气
(固态)(气态)
水
(液态)
●1.物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化.条件:存在温度的变化。;
冰川熔化蜡烛化成蜡油巧克力熔化
固态液态
熔化:物质从固态变成液态;;
液态固态
凝固:物质从液态变成固态;;
议一议:1)你知道哪些生活中的熔化与凝固现象?
2)你观察过奶糖与冰块的熔化现象吗?你知道它们熔化时有什么不同吗?;
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
1、提出问题
不同的物质熔化时,温度的变化规律是否相同?
2、猜想和假设
固体熔化时,不同固体的温度变化规律不同。;
实验物品:海波、石蜡
操作细节:
1)从下往上组装实验器材
2)水浴法加热的优点:
①使试管中的物体能受热均匀
②使物体升温慢
3)石棉网的作用:使烧杯底部均匀受热;
4、进行实验与收集数据
将温度计插入试管后,待温度升至40℃左右开始,每隔大约1min记录一次温度;
在海波或者石蜡完全熔化后再记录4—5次。;
时间
t/min;
5.分析论证
t/C海波熔化过程温度随时间的变化;
5.分析论证
石蜡熔化过程温度随时间的变化
t/min;
48℃80.5℃
tnla;
松杳熔化过程温度随时间的变化
“tmin;
常见的晶体和非晶体一
晶体:???波、冰、食盐、萘、各种金属
非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青
相同点1.从固态变成了液态。
2.在熔化过程中都需要吸热。
不同点:
1.海波熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。;
6、交流与评估
1)海波与石蜡的熔化过程谁更特殊?特殊的地方是什么?;
晶体;
1)晶体物质凝固特点:放出热量,温度不变;
2)晶体物质凝固条件:温度达到凝固点,并持续放热;;
凝固点会降低;
在北方的冬天,为了很好地保存蔬菜,人们通常会在菜窖里放几桶水,这样可以利用水凝固成冰时放出的热使菜窖内的温度不会太低。;
2、关于物质的熔化和凝固,下面说法错误的是()
A.物质熔化时吸热,凝固时放热
B.同种晶体熔点和凝固点相同
C.物质在熔化过程中温度保持不变
●D.晶体在熔化过程中温度保持不变;
3、俗话说“下雪不冷,化雪冷”,这是因为(B)
A.下雪时雪的温度比较高
B.化雪时要吸收热量
C.化雪时要放出热量
D.雪容易传热
4、夏天用0℃的冰或质、量相等的0℃的水来冷却汽水,结果是(C)
A.用冰的效果好,因为冰的温度低
B.用水的效果好,因为水比冰更容易吸热
C.用冰的效果好,因为冰吸热温度不变
D.两者效果相同;
②海波熔化时,热量,温度不变。
③海波熔化的时间是3min;
④海波在熔化过程中,物态变化的情况是
固态、固液共存、液态。
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