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餐饮油烟治理协议书范本

一、引言

随着我国经济的快速发展，餐饮业逐渐成为城市经济的重要组成部分。然而，餐饮油烟污染问题也日益突出，严重影响城市环境质量和居民生活。为了加强餐饮油烟治理，保障人民群众身体健康，促进餐饮业可持续发展，我国政府及相关部门出台了一系列政策措施。为积极响应国家号召，推动餐饮油烟治理工作，本协议书旨在明确餐饮油烟治理的责任、义务和措施，共同维护城市环境。

二、餐饮油烟治理目标及原则

1.治理目标：通过实施餐饮油烟治理措施，确保餐饮油烟达标排放，降低油烟污染对环境的影响，保障人民群众身体健康。

2.治理原则：

（1）依法治理：严格遵守国家相关法律法规，确保餐饮油烟治理工作有法可依、有法必依。

（2）源头治理：从餐饮企业油烟排放源头入手，采取有效措施降低油烟排放。

（3）科技治理：积极引进和推广先进的餐饮油烟治理技术，提高油烟治理效果。

（4）全民参与：广泛动员社会力量，形成全社会共同参与餐饮油烟治理的良好氛围。

三、餐饮油烟治理责任及义务

1.餐饮企业责任及义务：

（1）餐饮企业应按照国家相关法律法规要求，安装油烟净化设施，确保油烟达标排放。

（2）定期对油烟净化设施进行维护保养，确保设施正常运行。

（3）对油烟排放进行实时监控，确保油烟排放达标。

（4）积极配合政府部门开展餐饮油烟治理工作，如实提供相关信息。

2.政府部门责任及义务：

（1）建立健全餐饮油烟治理制度，明确各部门职责。

（2）加大对餐饮油烟治理工作的投入，支持餐饮企业安装油烟净化设施。

（3）加强对餐饮油烟排放的监管，对违法排放行为进行查处。

（4）开展餐饮油烟治理宣传教育，提高全民环保意识。

3.社会公众责任及义务：

（1）积极参与餐饮油烟治理工作，对违法排放行为进行举报。

（2）提高环保意识，自觉抵制油烟污染。

（3）关注餐饮油烟治理工作动态，为政府和企业提供合理化建议。

四、餐饮油烟治理措施

1.餐饮企业：

（1）安装油烟净化设施，确保油烟达标排放。

（2）定期对油烟净化设施进行维护保养，提高油烟处理效果。

（3）采用低油烟烹饪技术，降低油烟排放。

2.政府部门：

（1）开展餐饮油烟治理专项整治行动，加大对违法排放行为的查处力度。

（2）对餐饮企业油烟净化设施安装、维护保养情况进行监督检查。

（3）推广先进的油烟治理技术和设备，提高油烟治理效果。

3.社会公众：

（1）关注餐饮油烟治理工作，积极向政府部门反映问题。

（2）参与环保志愿者活动，宣传环保知识，提高环保意识。

（3）对违法排放行为进行举报，共同维护城市环境。

五、餐饮油烟治理保障机制

1.建立健全餐饮油烟治理法律法规体系，明确各部门职责。

2.加大对餐饮油烟治理工作的投入，确保资金充足。

3.加强部门协作，形成齐抓共管的良好局面。

4.建立餐饮油烟治理信息共享机制，提高治理效率。

5.对餐饮油烟治理工作实施考核，确保治理效果。

六、协议签订及生效

本协议书由餐饮企业、政府部门和社会公众共同签订。自协议签订之日起生效，有效期为五年。协议期满后，可根据实际情况进行续签。

七、协议解除及争议解决

1.协议解除：在协议有效期内，任何一方违反协议规定，经协商无法达成一致意见的，可解除本协议。

2.争议解决：协议签订各方在履行协议过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。

本协议书一式四份，餐饮企业、政府部门、社会公众及见证单位各执一份。自双方签字盖章之日起生效。

八、餐饮油烟治理宣传与教育

1.餐饮企业宣传与教育：

（1）在餐饮企业内部开展油烟治理知识培训，提高员工对油烟治理的认识和操作技能。

（2）通过企业宣传栏、员工手册等形式，普及油烟治理的相关法律法规和环保知识。

（3）鼓励员工积极参与油烟治理工作，形成全员参与的环保氛围。

2.政府部门宣传与教育：

（1）利用电视、广播、报纸、网络等媒体，广泛宣传餐饮油烟治理的政策法规和重要性。

（2）开展餐饮油烟治理宣传活动，组织环保知识竞赛、讲座等活动，提高公众的环保意识。

（3）加强与学校的合作，将环保教育纳入学校课程，培养青少年的环保理念。

3.社会公众宣传与教育：

（1）通过社区宣传栏、户外广告等形式，普及油烟治理知识，提高公众对油烟污染的认识。

（2）组织志愿者团队，深入社区、学校等地开展环保宣传活动，引导公众参与油烟治理。

（3）鼓励公众举报违法排放行为，形成全社会共同监督的局面。

九、餐饮油烟治理监督与考核

1.监督机制：

（1）政府部门设立餐饮油烟治理专项监督小组，负责对餐饮油烟治理工作进行日常监督。

（2）餐饮企业应定期向政府部门报送油烟治理情况，接受监督检查。

（3）鼓励公众对餐饮油烟治理工作进行监督，对举报属实者给予奖励。

2.考核机制：

（1）政府部门