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小学学校食堂采购制度
为规范小学学校食堂采购工作,确保食品原材料的质量安全,保障师生的饮食健康,特制定本。
采购人员管理
学校食堂采购人员应具备良好的职业道德和责任心,身体健康,无传染性疾病,并定期接受健康检查。采购人员需经过专业培训,熟悉食品采购的相关法律法规、食品质量标准和采购流程。采购人员应廉洁奉公,不得接受供应商的贿赂、回扣或其他不正当利益,严禁与供应商勾结,损害学校利益。采购人员应严格遵守学校的各项规章制度,保守学校采购业务的机密信息。
供应商选择与管理
学校应成立供应商评估小组,成员包括学校领导、食堂管理人员、教师代表和家长代表等。评估小组负责对供应商的资质、信誉、产品质量、价格、
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