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（园林工程）第三章园林欣

赏品味无穷

第一章精品中的精品：长江流域园林

第一节人类文化的瑰宝——园林（走进园林、鸟瞰东西方园林）

一、走进园林;

什么是园林?园林是经过人力加工过的自然场景，是运用自然因素和人文因素创建的人类生活的境域，是由山水、花木、

建筑组合而成的具有诗情画意、供人颐养和游览的综合艺术品。《中国大百科全书·园林》解释说：园林是在一定的地

域运用工程技术和艺术手段，通过改造地形(或进一步筑山、叠石、理水)、种植树木花草、营造建筑和布置园路等途

径创作而成的美的自然环境和游憩境域。园林包括庭园、宅园、小游园、花园、公园、植物园、动物园等。随着园林

学科的发展，森林公园、风景名胜区、自然保护区或国家公园的游览区以及疗养胜地都纳入了园林范围。

中国汉字字形往往可以反映字义。园的繁体字是，从口，袁声，韵属元部，声符是袁。若望文生义，我们可知“”的

四周有垣篱或围墙，垣内种植花果、树木、菜蔬，这是它的本义。《说文·口部》：“，所以树果也。”《诗·郑风·将仲

子》：“将仲子兮，无逾我逾，无折我树檀。”意为：切莫跳进我家园，切莫折断那树檀。

上古，园、囿、圃、苑有所不同：囿与苑有区别。《说文·口部》：“囿，苑有垣也。”囿有围墙，常用于养鸟兽。《诗·大

雅·灵台》：“王在灵囿，鹿鹿攸伏。”苑，比囿规模更大，用途更广。囿，指种植花草、苗木的园地。《论语·子路》

记载樊迟“请学为圃”，孔子回答说“吾不如老圃”，老圃即老菜农或花匠。

园，由种植之地，逐渐增加其功能和内涵。一方面，它指供人休息、游乐、观赏的地方；另一方面，它指墓地，历代

帝王、后妃的墓地称为园。

林，甲骨文就有这个字，《说文·木部》：“平土有丛木曰林。”木与木连续不绝为林，这是个会意字。从园、林、囿、

圃可知，中国古代已有了朴素的园林分类法。

园与，在上古是不同意义的字。园，同：“”，“”是削去棱角使圆。到了宋元时期，人们把“”与“园”通用，当时

流行的《通俗小说》、《古今杂剧》、《三国志平话》等就都把“园”当作“”的俗字。

“园林”一词，见于西晋以后的诗文。如西晋张翰《杂诗》有“暮春和气应，白日照园林”。北魏杨之《洛阳伽蓝记》

评述司农张伦的宅园说：“园林山池之美，诸王莫及。”我们现在习惯称呼园林为公园。其实，公园的涵义比园林小，

并且是近代才出现“公园”一词。公园，即公共园林的简称。在近代社会转型中，人民群众的地位提高了，人们在劳

作之余要有公共园林用于休闲娱乐，于是，有关机构便开始把私人的或专用的园林绿地划作公共使用，或者专门拨款

修建公园。1949年以后，中国修建了许多公园。截至20世纪末，中国大陆已有城市公园千余座，面积2万多公顷。

园林不一定都称为“园”，有的“草堂”、“山庄”实际上也是园林。如：清代康熙年间，高士奇在浙江平湖北门外7里

筑有江村草堂，草堂旧址原为明代冯洪业的耘庐。草堂之所以称为江村是因为高士奇的老家在浙江余姚的姚江，以示

不忘故里。草堂占地很大，圈有300亩，四周有濠沟，遍地栽有梅树，多达3000株。景点有32处，如草堂、瀛山馆、

红雨山房、酣春榭、醒阁、耨月楼、岩耕堂、渔书楼，还有菊圃、红药畦等。可见，这是一个颇有规模的农庄花园。

又如邓尉山庄，在江苏苏州西南40里的光福里，明清时建，有24景，庄内有思贻堂、耕鱼轩、梅花屋、听钟台、春

浮精舍等建筑。山庄碧波环绕，妙景天成。

公园是面对大众的园林，与以往的皇家园林、私家园林、寺庙园林不同，其功能有多重性和广泛的适应性。它不仅有

可观之景，还有可以活动的场所。近代公园必然开辟很多场所，如盆景园、动物园、阅览室、游艺室、游泳池、溜冰

场、露天剧场、茶室、餐厅、公共厕所等。为了因地制宜，突出特色，有的城市修建了特色公园，如森林公园、儿童

公园、动物园等，以满足人们的不同需要。

近代公园的出现，推动了中国园林事业发展。园林开始为广大人民服务，焕发了它新的生机。同时，园林对于协调城

市生态环境，保护自然资源也起了积极作用。总之，园林在人类社会的地位越来越突出，作用越来越大。园林文化成

为人类文化的集中体现，代表了文化的精粹。

二、鸟瞰东西方园林

人类在历史上创建了数以千万计的园林。从源头看，古希腊、西亚、中国堪称代表，被推崇为三大园林系统。但是，

世界园林远远不限于这三个系统。这里，拟从东西方的角度对世界园林作简要介绍。

1.西方园林

西方园林起始于何时?欧洲许多人以伊甸园为西方园林之始。英国哲学家弗朗西斯·培根认为上古的文明人先营造了美

好的住宅，然后才营造园林。但培根又把园林的起源追溯到上帝，说上帝造人时开辟了