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来自中国最大的资料库下载来自中国最大的资料库下载第十三章客房设备用品管理[教学目的]·了解和掌握客房物品与设备管理的任务和方法·掌握客房设施设备清洁保养技术·掌握对客用品进行控制的方法[重点难点]重点:客房设备用品管理的基本方法难点:客房设备清洁保养技术[教学方法]讲授法酒店参观[课型]新授课[教学手段]多媒体[教学时数]2学时[教学进程]第一节客房物品与设备管理第二节客房设施设备的清洁保养第三节客用品的管理第四节棉织品管理与洗衣房的管理
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