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呼吸:人体从周围环境吸入空气,利用其中的0?,呼出CO?,
是一个气体交换的过程
气体交换过程中,呼出的
CO?来自于细胞呼吸,吸入
的O?用于细胞呼吸;
细胞呼吸:
细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小
分子有机物,并且释放能量的过程。
实质:分解有机物,释放能量;
细胞壁成分和真菌、细菌不一样
都是纤维素。可以用来制作面包、馒头等各种酒类。
单细胞真菌兼性厌氧型生物;;
组别;
5%葡萄糖溶液澄清石灰水
酸性重铬酸钾溶液
新鲜的
食用酵母菌10%NaOH溶液
实验器具:P91见课文;
先将有关溶液分别加入锥形瓶中,然后按照如图所示连接方式将实验装置连接在一起。
该如何检测是否产生酒精?
NaOH,酵母菌培养液,澄清石灰水酵母菌培养液,澄清石灰水
需氧呼吸厌氧呼吸;
.检测酒精的产生
各取2mL酵母菌培养液的滤液,分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液(质量分数为95%~97%)并轻轻振荡,使它们混合均匀。观察试管中溶液的颜色变化。
(橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应,变成
灰绿色。)
注意:由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化,因此,应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。
警示:浓硫酸有腐蚀性,向试管中滴加浓硫酸时要缓慢、小心。;
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸
②酵母菌在有氧条件下进行需氧呼吸产生大量的CO?和水
③酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和少量CO?;
有同学认为,在需氧呼吸实验装置中10%的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳,以致可能对实验结果有干扰,你同意吗?你如何避免这种可能性的发生,以保证实验更严谨?;
甲乙
(1)A瓶加入的试剂是NaOH溶液,其目的是排除空气中CO?的干扰O
(2)C瓶和E瓶加入的试剂是澄清的石灰水(或溴麝香草酚蓝溶液)9其作用是检测CO?的产生O;
(3)图中装置有(填“有”或“无”)错??之处。如果有请在相应的图中加以改正。消耗可能存在的氧气
(4)D瓶应封口放置一段时间后,再连通E瓶,其原因是O
(5)请写出连通后D瓶中的反应式:O
C?H??06酶2C?H?OH+2CO?+少量能量;
1、场所:主要在线粒体(动力车间);
C?H??O?+6H?O+60?酶6CO?+12H?O+能量
细胞中每氧化1个葡萄糖分子,可以
合成约几个ATP分子?这样的能量利
用率高吗?
需氧呼吸的过程分为几个阶段?;
C?H?20?2CH?COCOOH+4+少量能量
(内酸)
场所:细胞溶胶;
酶
2C3H4O3+6H2O—→6CO?+20[H]+少量能量
2ATP
场所:线粒体基质;电子传递体将[H]所带的电子进行传递并释
放出大量的能量供ADP与Pi形成ATP
24[H]+60?酶→12H?O+大量能量;
细胞溶胶
60?;
需氧呼吸;
丙酮酸
或[H]
C?H??0?+6*O?酶6CO?+6H?0+能量;
1王0NHL
勺燃烧相比,有氧呼吸具有不同的特点:有
和;有机物中的能量经过一系列的化学反应
华能量有相当一部分储存在ATP中。
[HJ
葡萄糖
[H]
丙酮酸丙酮酸
CO?
细胞质基质
▲图5-9有氧呼吸过程示意图;
思考:
(1)有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段?
第二阶段
(2)细胞呼吸过程中吸收的氧气的用途是?
第三阶段与氢结合生成水
(3)下列分别属于需氧呼吸的第几阶段:
①产生CO?的阶段(二)
②产生H?的阶段(三)
③氧气参与的阶段(三)
④产生ATP的阶段(一、二、三)
⑤产生ATP最多的阶段(三)
物质变化:有机物(葡萄糖)→无机物(CO?+H?O)
能量变化:有机物中稳定的化学能→热能散失+AT
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