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食品厂生产线开机前检查确认制度
一、总则
1.目的
本制度旨在确保食品厂生产线在开机前处于安全、稳定且符合生产要求的状态,保障产品质量,提高生产效率,减少生产事故的发生,实现安全生产与高效运营的双重目标,同时践行我厂“品质至上、安全第一、高效创新、以人为本”的企业文化与经营理念。
2.适用范围
本制度适用于食品厂内所有生产线及涉及生产线开机前检查确认工作的全体员工。
3.基本原则
遵循“预防为主、全面检查、责任到人、确保安全”的原则,实行扁平化管理模式,减少管理层级,确保信息快速传递与执行,以提高检查确认工作的效率与质量。
二、组织架构与职责划分
1.生产线负责人
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