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蒸汽烤箱烘培菜谱;;点击添加文本;;制作方法;;;Tips;2、葡挞;点击添加文本;制作方法;点击添加文本
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3、蛋挞皮放在烤盘上，倒入约8分满的蛋挞液（步骤1、2的混合液体）；
4、提前预热，放入第2层(从上往下数)，选择模式（上下发热管模式），200℃，约20分钟，表面微焦即可。
步骤③
步骤④
成品;点击添加文本
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1、注意观察烤制15分钟以后，蛋液表面出现“雀斑”，鼓的超出挞皮水平线，挞皮已经开始泛微微的焦黄色，就熟了；
2、现成蛋挞皮的尺寸，如下图：
不同尺寸的蛋挞，在同样的温度下，注意观察颜色变化，出现Tips1中的情况时，相对减少烤制的时间。
Tips;3、纸杯蛋糕;;材料;制作方法;点击添加文本
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7、将混合好的蛋糕糊倒入纸杯，七分满即可，用手端住烤盘两边在桌上用力震几下，把内部的大气泡震出来
8、提前预热，放入第2层(从上往下数)，选择模式（上下发热管模式），180℃，烤约25分钟即可。
步骤⑦
步骤⑦
成品;点击添加文本
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1、打发蛋白时什么状态下加糖，如下图：
2、蛋白混合蛋黄糊时不能搅拌，切忌过度搅拌，会使面粉出筋，造成蓬发不好。
正确的方法应该是：用上下切（可稍微倾斜一点）的方式，缓缓使蛋糕白糊和蛋黄糊温和均匀。
Tips;4、云舒卷;材料;制作方法;制作方法;打发蛋白的技巧;5、菠萝烤虾串;制作方法;制作方法;点击添加文本
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黑椒鸡肉披萨;点击添加文本;制作方法;制作方法;7、莲藕肉卷
;点击添加文本;点击添加文本;;;用具名称;9、手指饼干;;制作方法;点击添加文本
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7、将混合好的蛋糕糊装入裱花袋，剪一小口，挤成条状，筛上糖粉。
8、提前预热5分钟，放入烤箱第2层(从上往下数)，选择模式（上下发热管模式），190℃，烤约10分钟即可。
步骤⑦
成品;点击添加文本
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1、打发蛋白时什???状态下加糖，如下图：
2、蛋白混合蛋黄糊时不能搅拌，切忌过度搅拌，会使面粉出筋，造成蓬发不好。
正确的方法应该是：用上下切（可稍微倾斜一点）的方式，缓缓使蛋糕白糊和蛋黄糊温和均匀。
Tips;;所需工具;材料;制作方法;制作方法;制作方法
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