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幼儿园食堂消毒配比培训;目录;01;消除有害微生物;物理消毒原理;根据消毒对象、微生物种类及消毒要求，选择合适的消毒剂。对于食堂环境，应选择无毒、无残留、对食品无害的消毒剂，如含氯消毒剂、过氧化物类消毒剂等。;02;含氯消毒液的特点与适用范围;;现配现用;03;;厨房设备的清洁与消毒方
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