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专题过关检测练

1.水分子是一种极性分子,同时水分子之间也可以相互吸引,形成氢键,氢键易于形成和断裂,水分子的结构决定了其具有多种多样的功能。下列相关叙述正确的是()

A.氧吸引电子的能力比氢弱,使氧一端带负电荷,氢一端带正电荷

B.水分子中的氢键使其具有较高的比热容,有助于维持生命系统的稳定性

C.结合水主要与蛋白质、脂肪结合,这样就失去了流动性和溶解性

D.将人的红细胞置于质量分数为1.2%的NaCl溶液中,红细胞内自由水含量下降

答案D

2.一批在相同条件下培养的盆栽黄瓜幼苗表现出叶片发黄的缺素症状。现取若干株该盆栽黄瓜幼苗随机均分为甲、乙、丙三组,分别施用等量适宜浓度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg(NO3)2溶液,一段时间后观察并比较盆栽黄瓜幼苗叶片的颜色变化。下列叙述错误的是()

A.本实验的目的是探究导致黄瓜幼苗叶片发黄的元素种类

B.若甲、丙两组变绿,乙组发黄,说明叶片发黄是由缺N所致

C.若甲组发黄,乙、丙两组变绿,说明叶片发黄是由缺Mg所致

D.若甲、乙两组发黄,丙组变绿,说明叶片发黄是由缺N或缺Mg所致

答案D

3.花生种子萌发时,脂肪水解形成的脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变成蔗糖并转运至胚轴,供给胚的生长和发育。下列说法正确的是()

A.检测花生种子中脂肪的实验,洗去浮色需使用体积分数为50%的酒精

B.花生种子中的脂肪大多含有饱和脂肪酸,在室温时呈液态

C.在转化过程中,两分子葡萄糖形成一分子蔗糖

D.花生种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加后减少,导致干重增加的主要元素是C

答案A

4.乐陵金丝小枣声名远扬,其不但富含糖类、蛋白质以及各种元素等营养成分,而且具有极高的药用价值。金丝小枣中含有的环磷酸腺苷(分子式为C10H12N5O6P)能够通过激活蛋白激酶,抑制肝细胞合成胆固醇,从而发挥护肝的作用。下列说法正确的是()

A.小枣内含有的Ca、P、K、Fe等微量元素是人体所必需的

B.小枣与人体内的蛋白质的不同之处在于氨基酸的连接方式不同

C.细胞内的磷脂、甘油三酯与环磷酸腺苷具有相同的元素组成

D.胆固醇是构成人体细胞膜的重要成分,含量过高时会导致肝功能受损

答案D

5.骆驼的抗旱特性与驼峰中丰富的脂肪以及体内储存的大量水分有关,其血液中存在一种蓄水能力很强的高浓缩蛋白质。骆驼嗜盐,其盐分摄入量大约是牛和羊的8倍。下列叙述错误的是()

A.脂肪有助于抗旱耐寒,糖类和脂肪之间是可以相互大量转化的

B.驼峰中的脂肪往往含有饱和脂肪酸,在室温下呈固态

C.骆驼的细胞外液离子含量高,便于其在干旱环境中饮用高浓度盐水获取水分

D.高浓缩蛋白质主要是以结合水的形式蓄水,在骆驼口渴时结合水可转化为自由水

答案A

6.甘薯含糖量高,其甜度主要由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等可溶性糖类的含量决定。研究人员测定了不同品种的甘薯中麦芽糖和蔗糖含量随储存时间的变化规律,结果如图所示。下列叙述正确的是()

A.可以利用斐林试剂来检测甘薯中可溶性糖的总量

B.贮藏45天后,烟薯与普薯中蔗糖含量变化基本相同

C.甘薯在贮藏过程中麦芽糖含量下降与淀粉酶活性增强有关

D.甘薯中的可溶性糖均可通过消化道细胞膜上的转运蛋白被吸收

答案B

7.研究组成细胞的分子,实际上就是在探寻生命的物质基础,帮助我们建立科学的生命观。下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是()

A.微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的,这可通过缺Mg时叶片变黄这一实例得到证实

B.大部分松花蛋是以鸭蛋为原料制作的,加入的材料有盐、茶及碱性物质(如:生石灰、碳酸钠、氢氧化钠等),其内容物变为固态或半固态,主要是因为含水量减少造成的

C.磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸构成,是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分

D.花生种子在萌发出土前干重增加,主要是氧元素含量增加导致的,种子燃烧后留下灰分,这些灰分是无机盐

答案D

8.西梅被赋予了“奇迹水果”的美誉,富含膳食纤维、钾、镁、磷、铁、多酚类等多种物质。下列有关西梅果肉细胞中物质组成的叙述,正确的是()

A.西梅多汁,说明西梅果肉细胞中的水均以自由水形式存在

B.钙、磷、铁属于大量元素,元素在细胞中多以离子形式存在

C.西梅具有促进肠胃蠕动的功效与其细胞中含有丰富的纤维素有关

D.西梅果肉匀浆与斐林试剂反应呈砖红色,说明西梅中含有葡萄糖

答案C

9.早稻秧田在寒潮来临前深灌,可起保温防寒作用;施肥后灌水,可起溶肥作用。下列叙述正确的是()

A.电子的不对称分布使水具有较高的比热容,水温相对不容易发生改变,利于深灌保温

B.水分子之间以氢键相连使水分子具有极性,有利于溶肥以促进植物的吸收

C.水在细胞代谢中既

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