生物化学考研氨基酸核苷酸.pptVIP

葡萄糖—丙氨酸循环谷氨酸?-酮戊二酸丙氨酸丙氨酸丙氨酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖（肌肉）（血液）（肝脏）丙酮酸糖异生丙酮酸其它氨基酸NH3?-酮酸糖酵解尿素尿素以丙氨酸的形式转运氨第31页，共48页，星期日，2025年，2月5日尿素循环氨基酸谷氨酸谷氨酸氨甲酰磷酸鸟氨酸瓜氨酸瓜氨酸精氨琥珀酸鸟氨酸精氨酸延胡索酸氨基酸谷氨酸?-酮戊二酸天冬氨酸+2ADP+Pi2ATP+CO2+NH3+H2O细胞溶液线粒体NH2-C-NH2O尿素?-酮戊二酸?-酮戊二酸②PNH2-C-O-O14532第32页，共48页，星期日，2025年，2月5日尿素循环总反应NH3+CO2+3ATP+天冬氨酸+2H2O?NH2-CO-NH2+2ADP+AMP+PPi+延胡索酸氨中毒可能机制1、氨不能正常排泄时，与?-酮戊二酸和谷氨酸分别合成谷氨酸和谷氨酰胺，严重干扰脑中能量代谢；2、?-酮戊二酸和谷氨酸水平的降低影响TCA循环和?-氨基丁酸的合成，导致脑细胞的损伤。第33页，共48页，星期日，2025年，2月5日氨基酸碳骨架进入三羧酸循环的途径

草酰乙酸磷酸烯醇式酸?-酮戊二酸天冬氨酸天冬酰氨丙酮酸延胡索酸琥珀酰CoA乙酰CoA乙酰乙酰CoA苯丙氨酸酪氨酸亮氨酸赖氨酸色氨酸丙氨酸苏氨酸甘氨酸丝氨酸半胱氨酸谷氨酰胺精氨酸组氨酸脯氨酸异亮氨酸亮氨酸缬氨酸苯丙氨酸酪氨酸天冬氨酸异亮氨酸甲硫氨酸苏氨酸缬氨酸葡萄糖柠檬酸谷氨酸生酮氨基酸生糖氨基酸第34页，共48页，星期日，2025年，2月5日生物化学考研氨基酸核苷酸第1页，共48页，星期日，2025年，2月5日蛋白质的酶促降解

1、蛋白质酶的种类和专一性肽酶（Peptidase）蛋白酶(Proteinase)2、细胞组织蛋白的胞内降解溶酶体(lysosome)途径泛肽（ubiguitin）途径第2页，共48页，星期日，2025年，2月5日肽酶的种类和专一性编号名称作用特征3、4、113、4、13?-氨酰肽水解酶(?-aminoacylpeptidehydrolase)作用于多肽链的N-末端?-羧肽水解酶(?-carboxylpeptidehydrolase)作用于多肽链的C-末端3、4、14二羧肽水解酶(depeptidehydrolase)水解二肽第3页，共48页，星期日，2025年，2月5日蛋白酶的种类和专一性编号名称作用特征实例3、4、2、13、4、2、2丝氨酸蛋白酶类(serinepritelnase)活性中心含Ser3、4、2、33、4、2、4硫醇蛋白酶类(Thiolpritelnase)活性中心含Cys羧基（酸性）蛋白酶类[carboxyl(asid)pritelnase]活性中心含Asp,最适pH在5以下金属蛋白酶类(metallopritelnase)活性中心含有Zn2+、Mg2+等金属胰凝乳蛋白酶胰蛋白酶凝血酶木瓜蛋白酶无花果蛋白酶菠萝酶胃蛋白酶凝乳酶枯草杆菌蛋白酶嗜热菌蛋白酶第4页，共48页，星期日，2025年，2月5日消化道内几种蛋白酶的专一性（Phe.Tyr.Trp）（Arg.Lys）（脂肪族）胰凝乳蛋白酶胃蛋白酶弹性蛋白酶羧肽酶胰蛋白酶氨肽酶羧肽酶（Phe.Trp）第5页，共48页，星期日，2025年，2月5日依赖ATP的蛋白质降解泛肽途径E1-S-E1-SHE2-S-E1-SHE2-SHE2-SHATPAMP+PPiE3多泛肽化蛋白ATP26S蛋白酶体20S蛋白酶体ATP19S调节亚基去折叠水解E1：泛肽激活酶E2：泛肽载体蛋白E3：泛肽-蛋白质连接酶（ubiquitin）第6页，共48页，星期日，2025年，2月5日核酸的酶促降解核苷酸酶核苷磷酸解酶核酸核苷酸核苷碱基+核糖-1-P磷酸核酸酶核苷水解酶碱基+核糖第7页，共48页，星期日，2025年，2月5