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食源性疾病病例监测培训考核试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.食源性疾病监测报告系统中，以下哪种疾病不属于食源性疾病监测范畴？（）

A.诺如病毒感染性腹泻

B.细菌性痢疾

C.流行性感冒

D.副溶血性弧菌食物中毒

2.食源性疾病病例监测中，医疗机构报告病例的信息来源主要是（）。

A.住院病历

B.门诊病历

C.检验报告

D.以上都是

3.以下关于食源性疾病病例定义的描述，正确的是（）。

A.仅指由食品中致病因素引起的感染性疾病

B.仅指由食品中致病因素引起的中毒性疾病

C.指通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病

D.指因食用不洁食物而导致的胃肠道不适

4.医疗机构发现符合食源性疾病监测病例定义的病例时，应在（）小时内进行网络直报。

A.6

B.12

C.24

D.48

5.食源性疾病病例监测中，标本采集的最佳时间是（）。

A.发病后1-2天

B.发病后3-5天

C.发病后5-7天

D.发病后7-10天

6.以下哪种标本对于食源性疾病病原体的检测最有价值？（）

A.血液

B.粪便

C.尿液

D.呕吐物

7.食源性疾病监测报告系统中，病例的临床症状不包括以下哪项？（）

A.发热

B.咳嗽

C.腹痛

D.腹泻

8.医疗机构在进行食源性疾病病例监测时，对于病例的基本信息采集不包括（）。

A.姓名

B.职业

C.民族

D.联系方式

9.以下关于食源性疾病暴发的描述，错误的是（）。

A.指在某一相对集中的时间和空间内，因食用某种共同的食物引起的2例及以上具有相同症状的食源性疾病

B.食源性疾病暴发一定是由生物性致病因子引起的

C.及时报告食源性疾病暴发事件有助于控制疫情扩散

D.调查食源性疾病暴发的原因有助于采取针对性的防控措施

10.食源性疾病病例监测中，对于病例的饮食史调查应追溯到发病前（）小时。

A.12

B.24

C.48

D.72

11.以下哪种细菌引起的食源性疾病通常与海产品有关？（）

A.金黄色葡萄球菌

B.大肠杆菌

C.副溶血性弧菌

D.肉毒杆菌

12.医疗机构在食源性疾病病例监测工作中，以下哪项职责是错误的？（）

A.对符合监测病例定义的病例进行信息采集

B.对采集的标本进行病原体分离鉴定

C.及时进行网络直报

D.配合疾病预防控制机构开展调查

13.食源性疾病监测报告系统中，病例的诊断依据不包括（）。

A.临床症状

B.实验室检查结果

C.影像学检查结果

D.患者的主观感觉

14.以下关于食源性疾病监测质量控制的描述，正确的是（）。

A.只需要对病例报告的完整性进行控制

B.只需要对病例报告的及时性进行控制

C.要对病例报告的完整性、及时性和准确性进行全面控制

D.不需要进行质量控制

15.食源性疾病病例监测中，对于无症状感染者（）。

A.不需要进行报告

B.只需要登记，不需要报告

C.符合监测病例定义的需要进行报告

D.仅在暴发时需要报告

二、多项选择题（每题3分，共30分）

1.食源性疾病的致病因素包括（）。

A.生物性因素

B.化学性因素

C.物理性因素

D.心理性因素

2.医疗机构在食源性疾病病例监测中的主要工作内容包括（）。

A.病例发现与报告

B.标本采集与送检

C.病例信息采集

D.配合调查与溯源

3.食源性疾病病例监测中，需要采集的标本类型有（）。

A.粪便

B.呕吐物

C.血液

D.可疑食物

4.以下哪些症状可能是食源性疾病的临床表现？（）

A.恶心、呕吐

B.头痛、头晕

C.呼吸困难

D.皮肤瘙痒

5.食源性疾病暴发的调查步骤包括（）。

A.核实诊断与确定暴发

B.病例有哪些信誉好的足球投注网站与个案调查

C.提出假设与验证假设

D.采取控制措施与评价效果

6.食源性疾病监测报告系统的作用包括（）。

A.及时发现食源性疾病的流行趋势

B.为食源性疾病的防控提供科学依据

C.促进医疗机构之间的信息共享

D.提高公众对食源性疾病的认识

7.在食源性疾病病例监测中，对于病例的饮食史调查应包括（）。

A.发病前72小时内的所有食物摄入情况

B.食物的来源

C.食物的加工方式

D.同食者的健康状况

8.以下关于食源性疾病标本采集的注意事项，正确的是（）。

A.采集标本时要严格遵守无菌操作原则

B.标本采集后要及时送检

C.不同类型的标本要分别采集和保存

D.标本采集量要足够

9.食源性疾病监测工作中，