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二、通风与空调3.空调车间对土建的要求(1)尽可能减少围护结构,需要空调的车间 集中,减少邻室对空调车间的影响(2)尽量避免东西向窗,减少窗面积(3)空调车间应整洁,可设吊平顶三、局部排风食品生产的热加工工段散发的余热和水蒸气较多,特别是热烫、预煮、油炸、浓缩、排气、杀菌等开口加热设备。排气风扇轴流风机离心风机吸入极高浓度可引起反射性呼吸停止、心脏停搏**三级负荷虽然对供电的可靠性要求不高,只需一路电源供电。但在工程设计时,也要尽量使供电系统简单,配电级数少,易管理维护。*有功负荷是电力系统中产生机械能,热能或其他形式能量的负荷。*tgφ是功率因数角的正切值,用来表示系统中无功功率与有功功率的比值。视在功率是表示交流电器设备容量的量。等于电压有效值和电流有效值的乘积。功率因数是指交流电路有功功率对视在功率的比值。视在负荷(VA):是无功负荷(VAF)和有功负荷(W)的向量和。*视在负荷(VA):是无功负荷(VAF)和有功负荷(W)的向量和。*tgφ是功率因数角的正切值,用来表示系统中无功功率与有功功率的比值。视在功率是表示交流电器设备容量的量。等于电压有效值和电流有效值的乘积。功率因数是指交流电路有功功率对视在功率的比值。视在负荷(VA):是无功负荷(VAF)和有功负荷(W)的向量和。*tgφ是功率因数角的正切值,用来表示系统中无功功率与有功功率的比值。视在功率是表示交流电器设备容量的量。等于电压有效值和电流有效值的乘积。功率因数是指交流电路有功功率对视在功率的比值。视在负荷(VA):是无功负荷(VAF)和有功负荷(W)的向量和。**焓,热力学中表征物质系统能量的一个重要状态参量,常用符号H表示。用符号H表示。焓的定义式是:H=U+pV,U为内能,p为压强,V为体积。*焓,热力学中表征物质系统能量的一个重要状态参量,常用符号H表示。用符号H表示。焓的定义式是:H=U+pV,U为内能,p为压强,V为体积。*焓,热力学中表征物质系统能量的一个重要状态参量,常用符号H表示。用符号H表示。焓的定义式是:H=U+pV,U为内能,p为压强,V为体积。*焓,热力学中表征物质系统能量的一个重要状态参量,常用符号H表示。用符号H表示。焓的定义式是:H=U+pV,U为内能,p为压强,V为体积。*焓,热力学中表征物质系统能量的一个重要状态参量,常用符号H表示。用符号H表示。焓的定义式是:H=U+pV,U为内能,p为压强,V为体积。*供水干管顺着水流方向宜抬头走,就是越走越高。以利于排气。回水干管宜低头走,就是顺着水流方向越走越低,以利于排水。*供水干管顺着水流方向宜抬头走,就是越走越高。以利于排气。回水干管宜低头走,就是顺着水流方向越走越低,以利于排水。考虑到因产生水垢锈蚀管壁增大而流量减少,阻力增大。还可防止产生噪声。*供水干管顺着水流方向宜抬头走,就是越走越高。以利于排气。回水干管宜低头走,就是顺着水流方向越走越低,以利于排水。考虑到因产生水垢锈蚀管壁增大而流量减少,阻力增大。还可防止产生噪声。*东西窗的太阳照射的时间比较长,相应得也就增加空调的负担,**(五)制冷方法与制冷系统蒸汽压缩式吸收式(五)制冷方法与制冷系统蒸汽喷射式吸附式(五)制冷方法与制冷系统电热式膨胀式(五)制冷方法与制冷系统其中蒸汽压缩式制冷性能好、效率高,成为一种广泛的制冷方法。氟利昂系统氨制冷系统无色无味无毒中小型冷库大型冷库热力学性质好价格便宜(六)冷库设计要求1.冷库平面布置要点(1)平面外形最好正方形,以减少外部围护结构(六)冷库设计要求1.冷库平面布置要点(2)单层冷库净高不宜小于5m,多层4.2~4.8m6.48m(六)冷库设计要求1.冷库平面布置要点(3)高温冷库、低温冷库分开布置(六)冷库设计要求2.冷库平面布置的一般形式在冷藏库的平面布置中,往往以冷库和冻结库为主体,在其一侧或两侧布置公路或月台,在其四周布置辅助间。(六)冷库设计要求3.冷库的特点(1)冷库要求结构坚固,并且具有较大承载力,以满足堆放货物和各种装卸运输设备正常运转的要求。(2)设置合理的保温隔热层和隔汽防潮层。(3)建筑材料和构件应保证有足够的强度和抗冻能力。4.保温隔热设计通常应选择导热系数小、体积小、质量轻、吸湿性小、不易燃烧、不生虫腐烂的材料作为保温隔热材料。(六)冷库设计要求夹层墙隔热嵌板喷涂聚氨酯5.隔汽防潮设计隔汽防潮层必须在绝热层的高温侧设置。对于低温侧比较潮湿的场所,其外墙和内墙
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