酒店收银员操作规范细则.doc

酒店收银员操作规范细则

酒店收银员操作规范细则

一、上岗准备

（一）签到与考勤

1.收银员应按照酒店规定的排班表准时到岗，不得迟到、早退或旷工。到达工作岗位后，在指定的考勤设备上进行签到操作，记录上班时间。

2.如因特殊情况无法按时到岗，应提前向直属上级请假，并说明原因。未经批准擅自不到岗者，按照酒店相关考勤制度进行处理。

（二）仪容仪表与着装

1.保持良好的个人卫生和整洁的仪容仪表。头发应梳理整齐，不得披头散发；男性收银员不得留长发、胡须；女性收银员应化淡妆，不得佩戴过于夸张的首饰。

2.统一穿着酒店规定的工作服，工作服应干净、整洁、无破损。佩戴好工作牌，工作牌应清晰显示个人姓名、岗位等信息，端正地佩戴在左胸前。

（三）工作区域整理

1.清洁收银台及周边工作区域，包括擦拭收银机、电脑、键盘、鼠标等设备，清理桌面杂物，确保工作环境整洁、有序。

2.检查收银台上各类办公用品是否齐全，如笔、便签纸、计算器、发票打印机、账单夹等，如有缺失应及时补充。同时，确保各类设备正常运行，如发现设备故障，应立即向相关技术部门报修。

（四）备用金领取与核对

1.到酒店财务部门领取当天的备用金，备用金金额应根据酒店规定和以往业务量确定。领取备用金时，需填写备用金领取登记表，注明领取日期、金额、领取人等信息。

2.在财务人员的监督下，对备用金进行当面清点，确保金额准确无误。核对备用金的票面种类和数量，如100元、50元、20元、10元、5元、1元等不同面额的纸币以及1元、5角、1角等硬币的数量是否与登记表一致。

3.将备用金妥善放入收银机的现金抽屉中，按照不同面额分类摆放整齐，以便于快速准确地找零。

（五）票据准备

1.检查收银机内的发票卷纸是否充足，如发票纸即将用完，应及时更换新的发票卷纸。更换发票卷纸时，按照收银机的操作说明进行正确安装，确保发票能够正常打印。

2.准备好各类酒店专用票据，如入住登记表、退房结算单、押金收据等，将其整齐放置在收银台指定位置，方便随时取用。同时，检查票据的编号是否连续，如有断号或缺失情况，应及时向财务部门报告并更换。

（六）系统登录与数据更新

1.打开收银电脑，输入正确的用户名和密码登录酒店收银系统。登录成功后，检查系统日期和时间是否准确，如有误差，及时与酒店信息部门联系进行调整，确保系统时间与实际时间一致，以保证交易记录的准确性。

2.检查收银系统中的房价、餐饮价格、商品价格等基础数据是否更新到必威体育精装版版本。如发现价格数据有误或未及时更新，应立即与相关部门（如客房部、餐饮部、商品部等）沟通核实，并在系统中进行相应的修改和更新，确保在为客人提供服务时能够准确计价。

二、入住接待操作流程

（一）迎接客人

1.当有客人前来办理入住手续时，收银员应面带微笑，主动起身，用热情、礼貌的语言向客人打招呼，如“您好，欢迎光临我们酒店！”，并使用规范的手势引导客人到收银台前。

2.询问客人是否有预订，若客人有预订，收银员应请客人提供预订人姓名或预订号码；若客人没有预订，收银员应向客人介绍酒店当前的房型、房价及相关优惠活动，根据客人的需求为客人推荐合适的房间。

（二）信息登记

1.确认客人预订信息或选定房间后，收银员请客人出示有效身份证件，如身份证、护照、军官证等，按照证件上的信息准确录入酒店收银系统中的客人资料模块，包括姓名、性别、国籍、证件号码、联系方式等。

2.在录入信息过程中，要仔细核对客人提供的信息是否准确无误，如有疑问应及时与客人沟通确认。同时，提醒客人在入住登记表上签字确认信息的真实性和准确性。

3.对于团队客人，收银员应与团队负责人进行沟通，获取团队预订信息、成员名单、付款方式等详细资料，并按照团队入住流程进行信息登记和操作。将团队客人的信息准确录入系统，确保每位客人的资料完整、准确。

（三）押金收取

1.根据客人所选房型和入住天数，估算客人需缴纳的押金金额。一般情况下，押金金额为房价乘以入住天数再加上一定的额外费用（如可能产生的餐饮消费、迷你吧消费等），具体金额可根据酒店规定执行。

2.向客人说明押金金额及退还方式，告知客人在退房时如无其他消费，押金将全额退还。然后，询问客人的付款方式，常见的付款方式有现金、银行卡、信用卡、微信支付、支付宝支付等。

3.现金收款：

-当客人选择现金支付押金时，收银员应先检查现金的真伪，可通过验钞机、手感触摸、观察水印等多种方式进行辨别。确认现金无误后，按照面额分类整理，清点现金金额，并与客人再次确认押金金额。

-在收银机上准确录入收款金额，打印押金收据，收据上应清晰显示客人姓名、房号、押金金额、收款日期、收款方式等信息。将押金收据的一联交给客人作为收款凭证，另一联留存作为记账依