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四、田间管理结瓜后开始浇水追肥,冬季每15d1次,春季每10d左右1次,结瓜中、后期,一般每5~7d1次,结果期重施肥水,同时补充叶面肥和CO2气肥。温度管理光照调节水肥管理植株调整四、田间管理去卷须、雄花及侧枝整枝,吊蔓,落蔓。吊蔓及落蔓。温度管理光照调节水肥管理植株调整黄瓜追肥方法示意图黄瓜吊蔓示意图落蔓黄瓜落蔓示意图去卷须、绑蔓、吊蔓黄瓜常见生理障碍化瓜花打顶畸形瓜弯曲瓜尖嘴瓜大肚瓜生物学特性(一)形态特征(二)生长发育周期(三)对环境条件的要求阅读资料形态特征根根系分布浅,根量少,大部分根群分布在20cm土层内。根系呼吸能力强,木栓化程度高,再生能力差,茎基部近地面处有形成不定根的能力。茎蔓生,中空,含水量高,易折断(裂)。6-7片叶后,不能直立生长。茎为无限生长,叶腋间有分生侧蔓的能力。茎横剖面图茎子叶对生,长椭圆形。真叶呈掌状五角形,互生,叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大,蒸腾能力强。叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官,具有攀缘功能。子叶真叶叶多为单性花,生产上最常见的为雌雄同株异花的株型,植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。雌花雄花花瓠果,果实的颜色和形状因品种而异。种子扁平椭圆形,黄白色。种子千粒重22-42g,种子发芽年限4-5年。果实种子北欧温室型华南型华北型生长发育周期时期临界特征生长特点发芽期真叶露心主根下扎,下胚轴伸长和子叶展平。幼苗期团棵叶面积扩大,花芽分化,主根伸长和侧根的发生。初花期根瓜坐住营养生长为主,并向生殖生长过渡。结果期拉秧连续不断开花结果,根系与主侧蔓继续生长。发芽期幼苗期初花期结果期对环境条件的要求温度光照湿度土壤营养喜有机质含量高、疏松透气的土壤;喜肥又不耐肥,施肥应以农家肥为主。生育适温范围为10-32℃,最适温度24℃;最适地温:0-25℃;最适气温:25-30℃(日)/13-15℃(夜)喜光,但耐弱光;华南型品种对短日照较为敏感,而华北型品种对日照的长短要求不严格。喜湿怕涝,适宜土壤湿度为土壤最大持水量的80%,适宜空气相对湿度为60%-90%。瓜类蔬菜生产技术项目七模块1黄瓜生产技术教学要求了解黄瓜生产特性;掌握黄瓜品种选择技术;掌握黄瓜育苗技术;掌握黄瓜定植技术;掌握黄瓜田间管理技术;掌握黄瓜采收和采后处理技术。黄瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫芦科一年生草本植物。含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分,具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效。另外,黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,具有润肤、抗皮肤衰老等作用,被很多护肤品广为应用。黄瓜在我国从南到北均有栽培,除冬季严寒的东北地区外,其他大部分地区利用设施栽培可达到周年生产与供应。露地黄瓜生产技术△品种选择△育苗△定植△田间管理△采收△采后处理春栽品种津春4号津绿5号津优40号中农10号鲁春26号鲁黄瓜2号豫黄瓜1号龙杂黄7号夏栽品种津绿4号津优4号津研7号中农16号鲁秋1号鲁黄瓜2号绿耐克豫黄瓜1号秋栽品种津优4号津优40津绿5号鲁春32号秋丰中农8号京旭2号一、品种选择二、育苗选择育苗场所与设施阳畦、塑料拱棚、电热温床;夏、秋茬苗床上搭建遮荫、防虫、防雨棚。遮阳、防虫、防雨棚配制营养土用料选择与处理。配方:土与有机肥比例为5:5份或6:4。铺放苗床或装育苗钵。配制装钵种子处理清选种子:剔除瘪籽、破碎籽及杂质等。浸种:温汤浸种,浸泡4~6h。也可进行药剂浸种。催芽:采取体温催芽、恒温箱或催芽箱催芽,温度25~30℃。浸种催芽播种浇足底水,点播,覆土厚度1.5cm左右。每667m2用种量100~150g。发芽种子点播苗床管理发芽期:播种后昼夜保持25~30℃。苗期:出苗后白天气温20~25℃,夜间15℃左右,苗期白天温度25℃,夜间13~15℃。地温18℃左右。炼苗:定植标准:春茬一般日历苗龄30~40d,生理苗龄3叶1心。夏茬一般日历苗龄15~20d,具有2叶1心。秋茬多采取直播。三、定植整地施肥施足基肥。高畦,地膜覆盖。定植1、时间:日平均气温稳定在15℃,10cm地
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