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黄绿卷毛菇酚类物质提取工艺及其抗氧化与降血糖活性研究
目录
内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1.1黄绿卷毛菇资源现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1.2酚类物质研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.1.3抗氧化与降血糖活性研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
1.2.1黄绿卷毛菇化学成分研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
1.2.2酚类物质提取工艺研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
1.2.3天然产物抗氧化活性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
1.2.4天然产物降血糖活性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
1.3研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
1.4技术路线与研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
2.1试验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
2.1.1试验菌株．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
2.1.2主要试剂与仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
2.2试验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
2.2.1黄绿卷毛菇菌丝体培养．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
2.2.2酚类物质提取工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
2.2.3酚类物质含量测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
2.2.4酚类物质结构鉴定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
2.3抗氧化活性测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
2.3.1清除自由基活性测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
2.3.2金属离子螯合能力测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
2.3.3总还原能力测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
2.4降血糖活性测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
2.4.1α葡萄糖苷酶抑制活性测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
2.4.2小鼠血糖调节试验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
3.1黄绿卷毛菇菌丝体培养结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.2酚类物质提取工艺优化结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
3.2.1溶剂种类对酚类物质提取的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
3.2.2提取温度对酚类物质提取的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
3.3酚类物质含量测定结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
3.3.1总酚含量测定结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
3.3.2总黄酮含量测定结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.4酚类物质结构鉴定结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.5抗氧化活性测定结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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