(新)透析患者饮食管理与护理考核试题及答案.docxVIP

(新)透析患者饮食管理与护理考核试题及答案

一、选择题（每题2分，共30分）

1.透析患者每天蛋白质摄入量应占总热量的（）

A.10%-15%

B.15%-20%

C.20%-25%

D.50%-60%

答案：B。解析：透析患者需要保证足够的蛋白质摄入以维持身体正常代谢和修复组织。一般来说，蛋白质摄入量应占总热量的15%-20%，以优质蛋白为主，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等，所以选B。

2.以下哪种食物透析患者应严格限制摄入（）

A.苹果

B.香蕉

C.草莓

D.葡萄

答案：B。解析：香蕉含钾量较高，而透析患者常存在钾代谢紊乱，高钾血症是常见且危险的并发症，所以需要严格限制高钾食物如香蕉的摄入，苹果、草莓、葡萄含钾相对较低，故答案选B。

3.透析患者控制水分摄入，两次透析间期体重增加不宜超过（）

A.1%-2%

B.3%-5%

C.5%-7%

D.7%-10%

答案：B。解析：透析患者需严格控制水分摄入，以避免过多水分在体内蓄积导致水肿、高血压、心力衰竭等并发症。一般两次透析间期体重增加不宜超过干体重的3%-5%，所以选B。

4.透析患者饮食中钠的摄入量一般为（）

A.1-2g/d

B.2-3g/d

C.3-4g/d

D.4-5g/d

答案：B。解析：过多的钠摄入会导致水钠潴留，加重高血压和水肿，透析患者饮食中钠的摄入量一般为2-3g/d，故答案是B。

5.下列哪种维生素透析患者需要适当补充（）

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素K

D.维生素E

答案：B。解析：透析患者由于肾脏功能受损，维生素D的活化受到影响，容易出现维生素D缺乏，进而影响钙磷代谢，所以需要适当补充维生素D。而维生素A、K、E一般不需要额外大量补充，因为它们在体内的代谢和储存相对特殊，过量补充可能有不良影响，所以选B。

6.透析患者出现高磷血症时，应避免食用（）

A.牛奶

B.鸡蛋

C.动物内脏

D.鱼肉

答案：C。解析：动物内脏含磷量较高，透析患者出现高磷血症时，应避免食用高磷食物。牛奶、鸡蛋、鱼肉虽然也含一定量的磷，但相对动物内脏来说磷含量没那么高，且是优质蛋白的重要来源，可适量食用，所以答案是C。

7.透析患者的饮食原则不包括（）

A.高钾

B.优质蛋白

C.低盐

D.适量碳水化合物

答案：A。解析：透析患者常存在钾代谢异常，易出现高钾血症，所以饮食应避免高钾，而优质蛋白、低盐、适量碳水化合物是透析患者合理的饮食原则，故答案选A。

8.透析患者进行运动时，运动强度应控制在（）

A.极低强度

B.低强度

C.中等强度

D.高强度

答案：C。解析：透析患者适当运动有助于提高身体机能和生活质量，但由于身体状况特殊，运动强度不宜过高或过低。中等强度的运动如散步、太极拳等比较适合，既能起到锻炼效果，又不会给身体带来过大负担，所以选C。

9.对于透析患者的口腔护理，以下做法错误的是（）

A.每天至少刷牙两次

B.使用软毛牙刷

C.可用酒精棉球擦拭口腔

D.饭后用清水漱口

答案：C。解析：酒精对口腔黏膜有刺激性，会损伤口腔黏膜，不适合用于透析患者的口腔护理。每天至少刷牙两次、使用软毛牙刷、饭后用清水漱口都是正确的口腔护理方法，所以答案是C。

10.透析患者发生低血糖时，应立即给予（）

A.胰岛素

B.葡萄糖

C.生理盐水

D.氯化钾

答案：B。解析：低血糖是透析患者可能出现的并发症之一，发生低血糖时需要立即补充糖分以提升血糖水平，葡萄糖是最直接有效的补充方式。胰岛素是降低血糖的药物，生理盐水主要用于补充水分和电解质，氯化钾用于纠正低钾血症，均不适合低血糖的处理，所以选B。

11.透析患者皮肤瘙痒的主要原因是（）

A.皮肤干燥

B.高磷血症

C.过敏反应

D.感染

答案：B。解析：透析患者由于肾脏排泄功能下降，磷排出减少，容易出现高磷血症，高磷血症可导致钙磷沉积在皮肤，刺激皮肤神经末梢，引起皮肤瘙痒。皮肤干燥、过敏反应、感染也可能导致皮肤瘙痒，但不是透析患者皮肤瘙痒的主要原因，所以选B。

12.透析患者动静脉内瘘侧肢体（）

A.可以测量血压

B.可以抽血

C.可以提重物

D.避免受压

答案：D。解析：动静脉内瘘是透析患者的生命线，需要好好保护。内瘘侧肢体应避免受压，防止内瘘堵塞。测量血压、抽血、提重物等操作都可能对内瘘造成损伤，影响其使用寿命，所以答案是D。

13.透析患者饮食中钙的摄入量一般为（）

A.800-1000mg/d

B.1000-1200mg/d

C