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生活中的物理知识

一厨房力学1.切菜磨刀后切得快，即相同压

力受力面积越小压越大。2.烧水气泡上升

越来越大，即随深度减少水的压减小。

3.饺子煮熟了会浮到水面，密度变小，体积

变大，浮力变大。4.揉面会疲劳，力的作用

是相互的。5.剪子把越长件东西越轻松，杠

杆原理。热学1.磨刀刀变热，即摩擦生热。

2.相同火力，压力锅可以将水加热到一百摄

氏度以上普通锅却不能，即，水的沸点随压

增大而增大。通（常我们所说的水的沸点

是指一标准大气压下的沸点）。

3.用蜡烛不能加热水，用煤气却可以，即加

热功率大于散热功率时方可加热。4.冬季煮

汤窗户会出现白色的雾气，即热空气遇冷玻

璃液化为小水滴。

5.煮汤时水不断变少油却留了下来，即油的

沸点高于水。6.微波炉加热鸡蛋蛋黄先熟，

即微波使内部分子碰撞。电学1.电磁炉可以

加热食物，动磁场产生电场。

2.电饭锅可以设定各种程序，即功率不同单

位时间产生热量不同。3.老式电磁炉多必须

采用铝锅，即电磁的良导体。

4.煤气泄漏后不要点灯，防止开关闭合产生

电火花引起火灾。5.不要用湿手拔插插销，

水纯（水除外）是电的良导体。生活中的1.

晾衣服保持通风，加速蒸发。

2.吹肥皂泡五颜六色，光的折射。3.湖水倒

映着美丽的白帆，光的反射。4.夏天吃雪糕

周围有白烟，液化。5.热的汤不能喝水却能

喝，沸点不同。

6.油炸食品水分含量低，密度不同。7.氢气

球飞上天，浮力大于重力。8.放二踢脚大地

振动，声音靠波传播。9.夏天管子出汗，液

化。

10.电线采用铜芯，铜是次于银的电的良

导体。11.电池不会电伤人，电压每节1.5v

远小于安全电压36v。12.针管可以刺入皮

肤，木棒却很难，压强不同。

13.自行车换带，增大摩擦力。14.自行车车

灯，摩擦生电。15.风力发电，机械能转化

为电能。16.磁悬浮列车高速运行，低摩擦

力。17.跷跷板，杠杆原理。

18.筷子，杠杆原理。19.滑冰，减少接触面

积，减小摩擦力。20.擦汗，毛细现象。21.

鱼缸抽水，虹吸现象。22.指甲刀，钳子，

瓶起子，撬棒，杠杆原理。

23.星星闪烁，筷子“折了”，哈哈镜，放

大镜，老花镜，近视镜，光的折射。

24.镜面反射，黑板反光，月亮“发光”，

雪后天亮，夏雨过后夜间亮者为水暗者为

陆，光的反射。

25.急刹车后滑行，急刹车后乘客摔倒，急

刹车后人向前冲氢气球后冲，急刹车后车重

滑行远，惯性。

26.黑夜车灯形成光柱，光沿直线传播。车

灯不形成光柱，光的折射。夜间车内不开灯

车外开灯，司机能看见路人路人看不见司

机，光的反射。

27.冰面汽车打滑，好的轮胎抓地性强，滚

动摩擦代替滑动摩擦，自行车前后轮转向相

同摩擦力反向，刹车皮需若干年更换，摩擦

力。