新解读《GB_T 20882.3-2021淀粉糖质量要求第3部分：结晶果糖、固体果葡糖》必威体育精装版解读.pptxVIP

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《GB/T20882.3-2021淀粉糖质量要求第3部分：结晶

果糖、固体果葡糖》必威体育精装版解读

一、新标准出台背景与意义

（一）旧标准的局限性

1.指标落后于行业发展：随着淀粉糖行业的快速发展，旧标准《GB/T26762-2011》中的部分理化指标，如对杂质的检测精度、对特殊成分的限定等，已无法满足当前生产工艺和产品质量提升的需求。在杂质检测方面，

旧标准对一些微量有害杂质的检测方法和限量规定不够精准，难以有效保障产品质量安全。

2.缺乏对新兴市场需求的考量：市场对结晶果糖和固体果葡糖在功能性食品、高端饮料等新兴领域的应用提出了新的要求，如对产品的

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