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食品安全知识.pptx

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    食品安全知识;目录;01;;食品安全直接关系到人类生命安全和健康，是维护人类生存和发展的基础。;;国家制定了一系列关于食品安全的法律法规和政策措施，以保障食品安全和公众健康。;02;寄生虫;加强农产品种植过程中的农药使用管理，减少农药残留；加强农产品加工和烹饪过程中的处理，去除农药残留。;;加强核设施的辐射防护，减少放射性物质对食品的辐射；加强辐射监测，及时发现并处理受辐射的食品。;03;确保原料来源可靠，供应商有良好的信誉和食品安

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