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做账实操-皮萨店的成本核算
1.食材成本:
-采购环节,购入面粉、芝士、蔬菜、肉类等食材,按实际采购价款计入原材料科目,如购入总价10,000元食材,根据不同种类细分入账,这是成本核算的基础。
-生产环节,厨房领用食材用于制作披萨时,将领用的金额从原材料科目转入生产成本—直接材料科目,像领用面粉1,500元等,准确记录每种食材的耗用,以便核算单个披萨的食材成本,为定价及利润分析提供依据。
2.包装材料成本:
-采购包装材料花费的金额,如2,000元购入披萨盒等,先计入周转材料—包装材料科目。
-领用包装材料用于成品包装时
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ERP应用资格证持证人
从事会计行业10多年,从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验,欢迎志同道合的朋友相互交流学习,共同探讨,共同进步。
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