《饮用水卫生》课件.pptVIP

**********************饮用水卫生确保饮用水健康安全是一项重要的公共卫生任务。从水源保护、水处理、管网运输到终端供水,每个环节都需要严格管控,确保水质安全。什么是饮用水？定义饮用水是指供人类饮用的符合国家卫生标准的自来水、矿泉水等各种安全洁净的自然水或处理后的水。特点饮用水必须达到无毒无害、微生物数量有限、无异味和色泽的要求,符合饮用水卫生标准。重要性饮用水的安全卫生直接影响人体健康,是人类生存和发展的基本保证之一。饮用水的特点1安全卫生饮用水必须达到国家相关标准,确保没有污染和不安全成分。2纯净透明优质饮用水应该无色无味,透明度高,没有杂质和沉淀物。3无害无毒饮用水中不能含有对人体有害的化学物质或细菌病毒。4符合人体需求饮用水应该含有人体所需的矿物质和微量元素,满足生理需求。饮用水的成分与功能成分组成饮用水主要由氢和氧组成,是纯净的H2O分子。同时还含有少量的矿物质和微量元素,如钙、镁、钾、钠等。水的功能饮用水是人体所需的最重要营养物质之一,可调节体温、润滑关节、运输养分、协调新陈代谢等,对人体健康至关重要。矿物质含量适量的矿物质能促进人体吸收利用,但过高或过低都会对身体造成不良影响,需保持平衡。水质指标饮用水水质指标包括理化指标、微生物指标、有害物质指标等,确保水质达标对保障人体健康至关重要。饮用水的来源地表水地表水如河流、湖泊、水库等是最常见的饮用水来源。它们具有稳定的水量和相对良好的水质,但容易受到污染。地下水地下水储存于地下水层,通常水质较好,但易受到人工开采、地质环境变化等因素的影响。雨水收集利用雨水收集系统可以补充城乡饮用水需求。雨水收集后需要进行净化处理才能作为饮用水使用。地表水的水质特点地表水主要包括河流、湖泊和水库等。它们的水质特点往往受到气候、地质、人类活动等多种因素的影响。相比之下，地表水的水质通常较地下水更加复杂和不稳定。地表水常含有较多的悬浮物、有机物、细菌和病毒等污染物。因此,地表水通常需要经过深度净化处理才能达到饮用水标准。地下水的水质特点地下水一般水质良好,矿物质含量较高,pH值较稳定。地下水不易受到外界污染的影响,水质相对较为稳定可靠。但地下水也可能存在一些问题,如含有重金属或放射性物质等。因此在利用地下水前,需要进行全面的水质检测和分析。饮用水的净化工艺絮凝沉淀向水中加入化学絮凝剂,让污染物聚集形成絮状沉淀,再利用沉淀池进行分离。过滤除渣将絮凝沉淀后的水进行过滤,去除悬浮的微粒物质和大型有机物。消毒处理采用氯化消毒、臭氧氧化等方法杀灭水中细菌和病毒,确保水质消毒达标。活性炭吸附用活性炭对水中有机污染物进行吸附,去除异味和色度。软化除钙通过离子交换树脂对水中钙镁离子进行软化,减少水垢沉积。净水剂的使用选择合适的净水剂根据水质情况和用途选用合格的净水剂,如活性炭、氯化剂或者重氮剂等,确保水质达标。按照说明正确使用严格遵守净水剂的使用说明,依照指定剂量和方法投放,确保净化效果。注意安全使用部分净水剂具有一定毒性,使用时应做好防护措施,避免接触或误食。定期检查水质在净水处理后,要定期检查水质指标,确保达到卫生标准,必要时调整使用方法。水质消毒的重要性预防疾病消毒可杀灭水中的细菌、病毒和寄生虫,防止引发肠道传染病、霍乱等疾病。改善口感消毒可去除水中异味和色度,提高饮用水的口感和质量。维护健康干净卫生的饮用水对人体健康非常重要,是保证人民身体健康的基础。保护生态合理的消毒可避免水源污染,维护水环境的生态平衡。常见消毒方法氯消毒利用氯化物对细菌和病毒具有杀灭作用，常用于饮用水、游泳池以及医院等场所的消毒。紫外线消毒紫外线可以破坏微生物DNA,对细菌、病毒和藻类等有效杀灭,但对孢子作用较弱。臭氧消毒臭氧具有强氧化性,可有效去除水中有机物、重金属和细菌病毒,但稳定性较弱。煮沸消毒将水煮沸100度以上能杀死绝大部分细菌和病毒,是家庭最简单有效的饮用水消毒方法。家庭饮用水消毒方法使用漂白粉可在家中自来水中适量加入含氯的漂白粉,有效杀灭水中细菌病毒。必须遵循说明,不能过量添加。安装紫外线消毒设备紫外线能有效分解水中有机物和杀灭细菌,是一种安全环保的家庭消毒方式。可安装专业家用紫外线消毒装置。煮沸消毒饮用水把家中饮用水煮沸5-10分钟可有效杀灭水中细菌和病毒,是最简单实用的家庭消毒方法。饮用水水质标准为确保饮用水安全,国家制定了一系列饮用水水质标准,涵盖微生物指标、物理化学指标、有机物指标等,并根据实际需求定期进行修订。指标类型主要指标标准值微生物指标大肠菌群、耐热大