高血压患者饮食指导.pptVIP

***高血压患者的饮食指导5B刘艳*什么叫做血压？高血压的诊断标准？*什么是血压？血压就是血管里的血液对于单位面积血管壁的侧压力，即压强，称为血压。血流增大，血管收缩，血压升高123654高血压的诊断标准：连续三日非同日测量的收缩压大于等于140mmhg和/或舒张压大于等于90mmhg高血压：以血压升高喂主要临床表现伴或不伴有多种心血管危险因素的综合征血流减少，血管扩张，血压降低、高血压的危险因素*环境因素02精神因素：精神紧张压力大03遗传因素01生活方式因素:饮食，吸烟，肥胖，酗酒，缺乏运动等04高血压的高危人群*01血压为临界范围(收缩压在130-139mmhg,和/或舒张压在85-89mmhg；高血压家族史；超重患者，BMI24和/或男性腰围大于等于85cm,女性的腰围大于等于80cm；020304吸烟长期过量饮酒（每日饮酒超过100ml,每周超过5次）长期高盐高脂饮食0506合理膳食01戒烟限酒02心理平衡03适量运动04定期检测05高血压的健康促进方式01限制总热能，控制体重在标准范围内02限制钠盐的摄入03补充钙，钾，镁04减少脂肪摄入，适量摄入不饱和脂肪酸05戒烟限酒06补充足量的维生素C高血压的饮食指导:合理膳食限制总热能，控制体重在标准范围内*BMI是用体重公斤除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上用于人体胖瘦程度以及是否健康的一个指标。BMI算法：体重除以身高的平方例：身高1.6米，体重60公斤的BMI是60/1.6*1.6=23.745BMI正常值：尽量将BMI控制在25以内限制总热能，控制体重在标准范围内大米饭100g116Kcal蒸红薯100g100Kcal油条100g388Kcal炒花生仁100g581Kcal超葵花籽100g616Kcal肥猪肉100g807Kcal雪碧100g200Kcal西瓜100g25Kcal橄榄油100g895Kcal小白菜100g15Kcal月饼100g430Kcal低糖饮食：控制米饭和高糖食品热能高的食物包括：肥肉，动物的皮（尤其是禽类的皮），各种油炸食物，坚果，蛋糕，奶油制品，奶茶等高胆固醇食物包括：动物内脏，无鳞鱼，蟹黄，虾脑，鳗鱼，乌贼等限制总热能，控制体重在标准范围内限制钠盐的摄入*钠盐的摄入与血压值呈正相关摄入6g食盐/天收缩压升高3-6mmhg减少盐分摄入降低血压限钠目标2.4g/d(6g食盐）01030204如何限盐？限制钠盐的摄入*利用食物本身或其他调料来改善口味；减少在外就餐；少吃较咸的食物如咸鱼，腌菜，咸鸭蛋等；改变烹调方法，减少用盐和含盐的调料；改变饮食习惯：只吃面，不喝汤培养喝粥，喝茶，喝白开水的习惯，减少喝咸汤的次数。部分食物的含盐量：01100g油饼0.8g02100g榨菜11.3g03一个60g咸鸭蛋2g04一袋方便面5.4g05限制钠盐的摄入原理：补充钙，钾，镁