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高三化学一轮复习——物质的性质及变化

核心知识梳理

1．从宏观和微观两个角度理解物理变化和化学变化

宏观有新物质生成的是化学变化，反之是物理变化

有旧化学键断裂，同时有新化学键形成的是化学变化；只有化学键断

微观

裂的不一定是化学变化，如NaCl晶体的熔化

应用体验

根据上述判断方法，回答下列问题：

①石油的分馏②煤的干馏

③钠的焰色反应④碘的升华

⑤氯化铵分解⑥蛋白质的变性

⑦蛋白质的颜色反应⑧电解食盐水

⑨CaCl的潮解⑩冰的熔化

2

⑪FeCl的水解⑫石油的裂化、裂解

3

⑬蛋白质的盐析⑭食物的缓慢氧化

⑮同素异形体间的转化

其中属于物理变化的是；属于化学变化的是。

答案①③④⑨⑩⑬②⑤⑥⑦⑧⑪⑫⑭⑮

2．化学反应的分类

化合反应





分解反应

按反应物、生成物种类及数目多少分为

置换反应





复分解反应



离子反应







按反应中有无离子参与分为

非离子反应





化学反应

氧化还原反应







按反应中有无电子转移分为

非氧化还原反应







可逆反应

