厨房自动灭火系统中置天龙专题培训课件.pptVIP

厨房自动灭火系统中置天龙

一、消防相关规范要求

直接使用高压水雾对灶台灭火（早期产品）

先用专用灭火药剂对动、植物油类火灾进行扑灭，再通过细水雾对灶台持续降温以防止复燃。

二、厨房自动灭火系统分类

三、厨房自动灭火设备简介

1、公司简介

北京中置天龙消防科技发展有限公司位于北京市西城区德外高科技园区，下属消防设备厂及研发基地位于北京市大兴工业园区内。

是经国家批准注册生产、研发、安装为一体的高新企业公司；是北京消防协会会员，所生产的产品由北京市消防科学研究所联合开发研制。

本公司拥有很强的技术实力，“创一流品质、一流服务”是我们对用户的真挚诚诺。全国二十八个省市都有我司的产品，社会占有量约占60%。为国内最大的商业地产公司——万达集团提供了1300套产品。

三、厨房自动灭火设备简介

1、公司简介

ZCQY型厨房设备自动灭火装置是根据我国国情及社会需求，为创建和谐社会，保障人民生命财产安全，避免厨房火灾造成群死群伤而制造的新型自动灭火产品。

本产品集国外同类自动灭火装置之优点，并结合我国实际应用场所更合理的解决突发性火灾而研发制造的。在材料、材质的选择，主控箱的设计等各方面更具完备。尤其所用的灭火药剂是我公司科技人员经过长期开发研制的专用油灭火产品，其灭火能力强，能在3—8秒内彻底熄灭400℃以上油锅火。

三、厨房自动灭火设备简介

2、设备简图

三、厨房自动灭火设备简介

3、设备工作原理(ZCQ型)

食用油当温度达到360—366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。

当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。

控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压装置对灭火剂、贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。

灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器。

灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。

以上几项工作同时进行，只需3—8秒钟完成灭火。

设备动作视频演示

三、厨房自动灭火设备简介

4、ZCQ型设备特点

本装置全天候24小时监控，当厨房灶台发生火灾的情况下，可以自动、手动和应急启动把火焰扑灭于初期，减少损失。

灭火同时关闭燃气阀、声光报警，把信息传到中控室，药剂喷洒完毕10秒内，水流阀自动打开，把水喷向灶具及烟道开始降温，五项工作同时进行，仅用1分钟。

本系统机械、电控相结合，更科学、更实用。安装不占用地上面积只占用空间，结构精巧美观。

食用油专用灭火药剂，高效、无毒、无味、无污染，环保型，容易清洗，灭火后只用清水一冲便可。

4、性能对比

三、厨房自动灭火设备简介

5、安装

6、维护保养

本公司有一支完整的售后维修、保养、技术咨询机构。每三个月检查一次，每半年维保一次，随时更换零部件，确保设备运行良好。4小时内处理突发事件，全天候解答用户对设备的咨询，定期上门服务。

安装验收、模拟试验、合格后，六个月厂家进行彻底维修、保养、调试，更换易损件，按规范进行各项试验。十二个月更换易损件，按规范进行全面维保调试，处理设备各处油污，确保设备正常工作。紧急情况随时拨打24小时服务热线，4小时之内赶到现场。各办事处工作人员最少每月巡检一次。

培训内容：工作原理、性能使用设备应注意事项，自动、手动应急启动的应用和初步维护的技巧及各项联运的应用。炉火操作的注意事项，发生火情对设备的使用及恢复生产的简单操作。

警示牌：出现问题及时拨打服务热线。

现场模拟试验：由于厨房内不能点明火，易熔片用钢丝代替，药剂用水代替，剪断钢丝，动力瓶把水压出如同旧货喷洒药剂一般。

谢谢

THANKS