2017年我国香蕉产业发展情况及2018年发展趋势与对策.pdfVIP

分析预测

AnalysisandPrediction

2017 年我国香蕉产业发展情况

及 2018 年发展趋势与对策

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王芳谢江辉过建春柯佑鹏周登博

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（海南大学 海南海口 570228 中国热带农业科学院 海南海口 571101

3海南师范大学 海南海口 571158）

摘要：介绍了 2017 年我国香蕉产业发展状况，分析了 2017 年我国香蕉产业面临的

问题和 2018 年我国香蕉产业发展趋势，并根据我国香蕉产业发展实际，提出了 2018 年香

蕉产业发展对策建议。

关键词：香蕉产业；发展趋势；政策建议

一、2017年我国香蕉产业发展状况系经济岗位和各综合试验站共同建立的主产区与主销

（一）面积和产量区固定观察点的实地调查来看，2017 年我国香蕉产地

根据国家香蕉产业技术体系（以下简称“体综合平均价格为 2.26 元/公斤，市场批发价格为 4.40

系”）经济岗位和综合试验站抽样调查，2017 年元/公斤。

我国香蕉种植面积、收获面积和年总产量，由于2017 年 1—2 月，由于受 2016 年 1 月极端寒潮

受到 2015、2016 两年行情偏弱、枯萎病等影响，影响，部分香蕉本应在 2016 年 11—12 月收获，但推

较 2016 年整体表现为下降趋势，种植面积、收获面迟到 2017 年 1—2 月才收获。香蕉集中上市，影响行

积和产量分别为 590 万亩、495 万亩和 1250 万吨，较情，1—2 月地头平均销售价格为 1.6 元/公斤，远远低

2016 年下降幅度分别为 3.5%、3.6%和 3.8%。于生产成本。

（二）成本从 3 月开始，整体行情走高，海南、广东、福建多

土地成本、人工成本和化肥农药成本是香蕉生产地卖出较高价格。海南精品蕉基本在 5 元/公斤以上，

的主要成本，但近年来生产成本上涨过快。同时由于云南、广东品质较好的香蕉最高时在 4 元/公斤以上。

气象灾害、病虫害的影响，进一步推动我国香蕉生产3—6 月全国香蕉地头平均销售价格为 3.0 元/公斤。

成本快速上涨。根据体系经济岗位调查研究，2008—进入 7 月后，蕉价开始下滑，整体行情进入平淡

2017 年我国香蕉生产成本年均增速高达 12.3%，2017期。以广西为主，产区多地蕉价低迷，一些散户、小

年全国香蕉平均生产成本为 7355 元/亩。户的香蕉销售价格甚至在 0.5 元/公斤以下。7—8 月全

（三）价格国香蕉地头平均销售价格为 2.63 元/公斤，9—11 月全

2015 年以来，我国香蕉价格总体低迷。根据对体国香蕉地头平均销售价格为 1.58 元/公斤。

基金项目：国家香蕉产业技术体系产业经济岗位（CARS-31-14）。

作者简介：王芳（1979—），女，云南昭通人，博士，副研究员，研究方向为农业经济、农业保

险等。E-mail：wangfang790816@126.com。

2018.4总第83期27

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12 月，