青岛版（六三制2024）小学科学 一年级上册 2.7 闻和尝 课件(共16张PPT).pptxVIP

7.闻和尝wénhéchánɡ

情境导入妈妈在做饭，厨房里飘来阵阵香气。我们是怎样知道饭菜的味道的？

了解我们的鼻子和舌头我们的鼻子和舌头是什么样子的？

我们的鼻子鼻子是我们呼吸、嗅觉和声音的产生器官，它位于面部中部。鼻孔里面有鼻毛，鼻毛有过滤作用。

我们的舌头舌头表面有许多味蕾，当受到外界酸、甜、咸、苦等物质的刺激时，会向中枢神经反馈信息，使人感知到味道的存在。舌的生理功能包括味觉功能、语言功能、咀嚼功能和吞咽功能。

闻一闻，有什么发现？把水果放到鼻子前方闻；闻水果时鼻子和水果要靠的比较近。怎样闻水果的气味？剥开橘子再闻闻，有什么不同？

怎样闻醋的气味？将装有液体的杯子，放在离鼻子10-20cm处，用手轻轻扇，使气体扩散在空气中，再闻。闻一闻，有什么发现？

不清楚的物品不能随便闻。闻的时候不能离物品太近。要用手扇着闻。注意事项：（1）不知道物体是什么，也不知道物体的性质，千万不能随意闻物体的气味。（2）不要让鼻子正对盛液体的容器口。“闻”的方法：

我们的鼻子鼻子是我们的嗅觉器官。通过鼻子，我们可以闻到物体的气味。bízǐshìwǒméndexiùjuéqìɡuāntōnɡɡuòbízǐwǒménkěyǐwéndàowùtǐdeqìwèi用鼻子可以闻物体的气味，不同的物体的气味一般不同。

怎样尝固体物质的味道？取一小块放入口中。尝一尝，有什么发现？尝每一种食物前后，都要用清水漱口

怎样尝液体物质的味道？品尝液体味道时要用筷子等蘸取少量，放在舌尖，并且拿筷子的一端要高于蘸取液体的一端，以免液体倒流。尝一尝，有什么发现？

尝前尝后都要漱口。不知道物体是什么，也不知道物体的性质，千万不能随意尝味道。尝液体时，用筷子蘸着，放在舌尖尝。尝两种物品之间要用清水漱口。“尝”的方法：

我们的舌头舌头是味觉器官。通过舌头，我们可以尝出酸、甜、咸、苦等味道。shétóushìwèijuéqìɡuāntōnɡɡuòshétóuwǒménkěyǐchánɡchūsuāntiánxiánkǔděnɡwèidào用舌头可以尝物体的味道，不同的物体的味道一般不同。

保护鼻子和舌头的做法

用鼻子闻出多种气味，用舌头尝出多种味道就是用闻和尝的方法观察。回顾反思

拓展.迁移在校园里看一看花的颜色，闻一闻花的气味。用自己的方法记录下来