预制菜包装、标识通则.pdf

ICS67.040

CCSB08

GBC

团体标准

T/GBCXXXX—XXXX

预制菜包装、标识通则

Generalrulesforthepackagingandlabelingofpre-cookeddishes

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

广西物品编码与标准化促进会  发布

T/GBCXXXX—XXXX

预制菜包装、标识通则

1范围

本文件界定了预制菜的术语和定义，规定了预制菜的包装和标识要求。

本文件适用于预制菜的生产、销售、管理及其它相关领域。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装估运图示标志

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.3食品安全国家标准搪瓷制品

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

GB/T5737食品塑料周转箱

GB/T6388运输包装收发货标志

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T18127商品条码物流单元编码与条码表示

GB/T18455包装回收标志

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB/T33993商品二维码

NY/T658绿色食品包装通用准则

T/GBCXXXX预制菜分类原则

3术语和定义

T/GBCXXXX—2024界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

标识labeling

采用粘贴、印刷、标记守适宜方式，在产品或者其包装上，用以表示或说明产品信息、检疫检验状

态、生产者信息等的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

4包装要求

基本要求

4.1.1包装应符合预制菜储藏、运输、销售及保障安全的要求。

4.1.2应根据预制菜的类型、形状及特性等因素选择包装材料和包装技术。包装材料应符合GB4806.1

及相关标准的规定。

4.1.3包装内的产品可视部分应具有整个包装产品的代表性。包装的体积应限制在最低水平，在保证

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盛装、运输储存和销售的功能前提下，应尽量减少材料的使用总量。

4.1.4包装容器应能承受来自上方容器的压力及贮藏、运输和搬运过程中的挤压和震动，并能承受预

冷、运输和贮藏过程中的高湿。

4.1.5宜优先使用可重复利用、可回收利用或可降解的包装材料。

4.1.6包装宜