DB34T 3040-2017 地理标志产品 宁国山核桃.pdfVIP

ICS65.020

B32

DB34

安徽省地方标准

DB34/T3040—2017

地理标志产品宁国山核桃

Productofgeographicalindication—Ningguohickory

2017-12-30发布2018-01-30实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T3040—2017

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志

产品标准通用要求》和GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起

草。

本标准由宁国市林业局提出。

本标准由安徽省林业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：宁国市林业局、安徽省詹氏食品股份有限公司、宁国市天目山农林专业合作社、

安徽省宁国市梅记食品有限责任公司、宁国市市场监督管理局。

本标准主要起草人：吴志辉、赵化银、郭新峰、陶汝鹏、秦建军、卫平文、周裕海、舒志友、梅国

奎。

I

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地理标志产品宁国山核桃

1范围

本标准规定了宁国山核桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、加工工艺、试

验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量技术监督检验行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的宁国

山核桃。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB/T24307山核桃产品质量等级

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

LY/T1768山核桃产品质量要求

LY/T2852山核桃有害生物防治技术指南

DB34/T350山核桃造林技术规程

DB34/T2930山核桃育苗技术规程

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

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