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小学生合理膳食安康成长知识讲座

敬爱是的同学们

我们要有一个坚毅的体魄，就要预防病从口入。但有项青少体质安康监测报告说明：青少耐力、力气、速度等体能指标持续下降，视力不良居高不下.在我们身边，有的同学奔跑就气喘；有的一上楼就腿软；有的一变天就感冒；有的甚至在阳光下集会也会晕倒在地上。这样的体质，怎能像雄鹰展翅翱翔？这样的体质，明天怎能挑起祖国建立的大梁？小学时期是体格和智力发育的关键时期，这个时期的膳食能否供给足够、均衡的养分，不但直接影响中小学生的生长发育，而且还关系到他们一生的安康。因此，在这一时期给孩子供应合理的膳食，扶植他们养成良好的饮食习惯就显得尤其重要。而如今中小学生的饮食安康状况也特别令人担忧，像我们学校的许多同学养分并不均衡，三餐不定，吃饭没胃口，却特别爱吃路边商店的垃圾食品。然而这些街头的美味却隐藏着很大的安康威胁，过度摄入铝可能致痴呆症。烤肉串历来许多人最爱，可你要是知道这些滋滋冒油的串上肉很可能是过期的猪肉、病死的牛肉甚至猫肉，你还敢吃吗

一、下面的八个饮食习惯对于你们现在和将来的安康同样特别重要。

1.食物多样，谷类为主

每日膳食必需由多种食物适当搭配，其中，谷类是我国传统膳食的主体，是最经济、最主要的热能来源。儿童少生长旺盛，活泼好动，热能消耗较大，因此，要多吃一些米、面等主食，以保证获得充足的热能。

2．多吃蔬菜、水果和薯类全部的簇新蔬菜都含有多种维生素，薯类兼有谷类和蔬菜的双重成效，提倡常常食用，但应相应削减谷类的摄入，以免热能摄入过多。

3．常吃奶类、豆类或其制品奶类不但含有丰富的优质蛋白质和维生素，而且含钙量高，钙的汲取利用率也很高，是自然钙质的极好来源，对促进儿童少生长发育必不可少。

4．常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

5．重视户外活动，保持相宜体重，防止盲目节食对于超重或肥胖的孩子，应在医生或养分师的指导和监控下，合理限制饮食，增加体力活动，使热能的摄入和消耗到达平衡。女生留意不可盲目节食。

6．吃清淡少盐的膳食酱油、味精等调料及咸菜、香肠等腌制食品中也含有较多的钠，不宜多吃。

7．合理安排三餐，少吃零食，饮清淡饮料中小学生在正餐之间少量吃些零食，作为对正餐养分的补充是可以的，但要留意合理选择零食，不能以零食代替正餐。应防止以甜饮料、糖果、膨化食品、油炸食品、腌制食品等含糖量高或脂肪含量高及多盐的食物作零食；白开水是最好的饮料。

8．吃清洁卫生不变质的食物。

要重视饮食卫生，严把病从口入关。餐前便后要洗手，提倡分餐制，削减疾病传染的时机。

二、不良饮食坏的饮食习惯往往导致养分成分摄入不全面，养分缺乏就不能满意人体生命活动的须要，影响身体安康。

1.零食：不少青少终日瓜子、熟食等食品吃不离口，没有正常的饮食规律，使胃肠得不到正常的休息，故可引起食欲减退，影响进食，久而久之，造成各种养分素的缺乏。

2.暴食：遇到自己喜爱的食物就大吃大喝，这样不但引起胃肠功能紊乱，还可诱发各种疾病，如胃下垂，急性胃扩张，油腻食物迫使胆汁和胰液大量分泌，有可能诱发胆道疾病和胰腺炎。

3.偏食：不爱吃荤菜的人，优质蛋白的来源受限，偏吃荤菜的人，能导致热量过剩和各种无机盐、维生素的缺乏，引起瘌痢。所以膳食应当荤素合理搭理。

4.烫食：食物太烫，简单引起舌头、口腔粘膜、食道等烫伤，从而影响养分物质的摄入。

5.快食：“整个吞枣〞，既加重胃的负担，又简单发生胃炎和胃溃疡，而且由于食物咀嚼不细，势必导致对食物的消化、汲取不全，造成各种养分成分的散失。

6.咸食：爱吃咸食的人，每天食盐摄入量大大超过正常水平，由于体内驻留的钠太多，体液增多，血液循环量的增加使肾、心负担超重。简单引起高血压等症。

只有拥有了安康，其他的一切追求才成为可能。安康不仅是生存的理由，更是生活的乐趣。缺少安康的人生黯淡无光，于人于己都是一种莫大的苦痛。安康让人生充溢安静及欢乐，最简单、最平淡，但却最宝贵。同学们，有安康才有华蜜的将来，我们胸怀壮志要大展鸿图，身体是我们宝贵的财宝，盼望大家热爱生命，拥抱安康，共同祝愿明天，创建美妙的人生！盼望同学们“吃〞出安康身体，欢乐成长，欢乐学习！