第二章 真核微生物形态构造课件.ppt

§2酵母菌（yeast）

;;●真菌;●假菌;●粘菌;●微型藻类;●原生动物---草履虫;●真菌的类群（俗称）

----丝状真菌（霉菌）

----酵母菌

----大型真菌

----小型真菌;二、真核微生物的细胞构造（真菌）;第二章真核微生物形态构造;(二）鞭毛与纤毛;●真核微生物的“9+2”型鞭毛;●存在：鞭毛（鞭毛纲的原生动物、藻类、低

等水生真菌的游动孢子或配子），

纤毛（纤毛纲的原生动物：草履虫

属）。;（五）真核微生物的特殊细胞器

1)液泡:真菌、藻类

2)膜边体：真菌

3）几丁质酶体：多数真菌

4）氢化酶体：厌氧真菌、厌氧原生动物;

;1、细胞壁（cellwall）;2、细胞膜（cellmembrane）

酵母细胞膜的成分和构造;3、细胞核（cellnuclei）;●细胞核的观察：

核（相差显微镜）、

核膜（电镜）、染色体（姬姆萨染色/碱性

品红染色）

4、酵母菌其他细胞构造

●线粒体、液泡、2μm质粒;三、酵母菌繁殖和生活史

;2、生活史（Lifecycle）;第二章真核微生物形态构造;四、酵母菌、丝状真菌的培养特征

;§3、丝状真菌----霉菌;●真菌的有隔菌丝;

;二、菌丝体的分化形式

1营养菌丝体特化结构：

假根、匍匐菌丝、吸器、附着胞、附着枝、

菌核、菌索、菌环、菌网

;●吸器1-3、假根4-7、匍匐菌丝5;●菌环（ring），菌网（net）

;●子座、菌核、菌索;2、气生菌丝体的特化形态

●真菌子实体

-----结构简单的子实体

----结构复杂的子实体;（1）结构简单的子实体：分生孢子头;孢子嚢(根霉、毛霉);担子菌：担子、担孢子;（2）结构复杂的子实体：产无性孢子;子囊果（ascocarp）三种类型，产有性孢子

;二、真菌的孢子

;●真菌无性孢子;●真菌有性孢子;●真菌可通过菌丝碎片繁殖，但主要靠形成

有性或无性孢子繁殖;§4、大型真菌----蕈菌

1.蕈菌分化不同阶段的结构

---一级菌丝

---二级菌丝

---锁状联合

---三级菌丝

---子实体

---担子、担孢子;●一级菌丝、二级菌丝;●锁状联合

担子菌双核菌丝上的一个喙状突起，以此连合两个细胞，不断地使???核细胞分裂而使菌丝顶端不断向前延伸。;●担子、担孢子;●真菌的分类（Ainsworth系统）;亚门菌丝无性繁殖有性繁殖

鞭毛菌亚门无隔游动孢子卵孢子

接合菌亚门无隔孢囊孢子接合孢子

子囊菌亚门有隔分生孢子子囊孢子

担子菌亚门有隔分生孢子担孢子

半知菌亚门有隔分生孢子不祥;谢谢聆听！