北京顺义 高中化学 选修5 人教版本 第三章 第一节 醇酚（酚）教学设计.docx

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第一节醇酚〔酚〕教学设计

指导思想与理论依据

韩愈先生?师说?有云：师者,所以传道受业解惑也。习近平总书记指出：教师职责第一位的就应该是“传道〞。道不仅仅是客观存在的道理、规律,还包括一切为人处世的方法与观点。传道是受业解惑的前提与根底,是教师职业的最终追求与荣耀。

新课程改革明确提出,要让学生学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息,并运用比拟、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。本节课在落实结构决定性质,性质反映结构的化学学科思想的同时,还注重对学生化学学科核心素养的渗透,从宏观辨识到微观探析、从证据推理到实验探究,凸显创新意识与科学精神。

教学背景分析

教学内容：本节课内容来自人教版选修5?有机化学根底?第三章烃的含氧衍生物。苯酚是继醇后的又一种烃的含氧衍生物,醇与酚具有相同的官能团,名称不同,自然结构与性质存在明显差异。以结构决定性质,性质反映结构的化学学科思想为指导,基于苯基和羟基的结构和化学性质,从宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识三个维度研究苯酚的化学性质,让学生独立证实有机物基团之间存在着相互影响,在比照实验中感受到分子结构与化学性质之间的辩证关系,为学生今后研究陌生物质提供了新的方法与视角。

学生情况：学生具备一定的实验设计与操作能力,已经掌握了醇和苯的结构与化学性质。学生对?芳香烃?一节中甲苯的化学性质受甲基与苯环的相互影响的事实印象深刻。

教学方式：证据推理式、问题驱动式、实验探究式

教学目标设计

知识与技能：1.辨析酚的结构

2.比照苯与醇的性质,理解苯基和羟基之间的相互影响,掌握酚的化学性质

过程与方法：1.以醇和苯的化学性质为依据,预测苯酚的化学性质,运用实验探究的方法来研

究苯酚的化学性质。

2.运用比照分析和证据推理的方法,研究羟基与苯基的相互影响。体会结构决

定性质,性质反映结构的化学学科思想观点。

情感态度与价值观：1.通过证据推理与实验探究,在激发学生学习兴趣的同时,使学生学会辩证分析客观事物的规律及联系,培养了学生的实验探究与创新意识

2．展示酚类物质的用途,感受化学与生活的紧密联系,知识的社会价值。

教学重难点设计

重点：苯酚的化学性质

难点：羟基与苯基的相互作用对苯酚化学性质的影响

教学流程设计

教学过程与教学资源设计

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

时间

安排

环节一：结构辨识

【展示】

生活中常见的植物：丁香酚、麝香草酚、芝麻酚等图片及结构简式

【问题】

他们的结构有什么共同点？

你认为它属于哪类有机物？

判断与辨析,分析结构,找出共同点

思考并答复

生活中离不开化学,由物及理,阐释化学与生活的紧密联系

环节二：基于结构预测性质

【追问】

你认为它有什么样的化学性质?你的依据是什么呢?

【复习与回忆】

乙醇与苯的化学性质

【展示】

苯酚物理性质

思考并答复

依据羟基和苯环的结构预测苯酚的化学性质

从官能团——羟基与苯基的角度来研究有机物的性质,体会结构决定性质的化学学科思想

学会分析利用信息,培养学生信息获取的能力

逐步渗透性质反映结构的化学学科思想

环节三：实验探究与证据推理

【实验探究1】

苯基对羟基的影响

俗名石炭酸,请问该物质是否具有酸性?如果有酸性,如何通过实验来验证？

【问题】

如何从结构上解释该物质具有酸性,结构上发生了怎样的变化？

【诠释】

与醇具有相同的官能团羟基,还具有不同于羟基的化学性质——酸性。

定义酚类物质

【追问】

苯酚分子中羟基对苯基是否有影响呢？

【实验探究2】

羟基对苯基的影响

实验：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴参加饱和溴水,边加边振荡,观察并记录实验现象。

【资料卡片】

经测定,生成的白色沉淀分子式为C6H3Br3O

请书写化学方程式

【问题】

有没有能检验苯酚的专属试剂？

【资料卡片】

向盛有少量苯酚溶液的容器中滴加几滴FeCl3溶液

分组设计方案

展示实验方案并进行比拟

分组实验并加以验证

从化学键角度理解酚具有酸性的原因

定义酚类物质

得出结论：

该物质具有酸性,不属于醇类。说明苯基对羟基有影响,使羟基变得活泼。

依据苯的性质预测苯酚能与液溴发生取代反响

分组实验,观察实验现象

分析与思考

确定产物结构

得出结论：

羟基对苯基有影响,使苯基变得活泼。

分组实验并展示汇报实验现象

从宏观辨识到微观辨析,透过现象看本质,在比照中学习研究物质的性质,发现新的规律

趁热打铁,再一次体会研究有机物性质的方法：分析结构,预测性质

以实验现象和资料卡片为证据,确定物质结构,得出结