细胞中的无机物课件(共18张PPT1份视频)人教版必修1.pdfVIP

第2章组成细胞的分子

第2节细胞中的无机物

运动员饮料的化学成分表

成分质量浓度/(g·L1)

蔗糖301.水在细胞中起什么作用?

其他糖类10

柠檬酸102.表中哪些成分是无机盐?

柠檬香精0.8

氯化钠1.03.为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?

氯化钾0.1

4.无机盐在细胞的生命活动中又起什么作用?

磷酸二氢钠0.1

磷酸二氢钾0.1

碳酸氢钠0.1

一、细胞中的水

活动一探究水的含量

哺乳分析图表中的数据，回答下列问题：

生物水母鱼类蛙藻类

动物

1.不同生物体的含水量是否相同?

含水80~85水生和陆生生物相比，哪种生物体的

97786590

量/%含水量高?

2.同一生物体不同的组织器官，含水量

骨骼是否相同?根据你的推断将表中的组织

结结构牙齿骨髓肌心脏血液器官按含水量由多到少进行排序?

含含水1022767983

量量/%

骨骼

结构牙齿骨髓心脏血液

肌

含水102276

量/%

发现：心脏和血液含水量相近，但是形态差异非常大。

如何解释这一现象?

活动二探究水的结构

阅读课本第20-21页小字部分，以小组为单位讨论以下问题：

1.水分子中H、O原子的结合方式和带电情况如何?

为什么说水是一种良好的溶剂?

2.水分子的氢键是怎样形成的?

为什么在常温下水是液体状态，具有流动性?

3.为什么说水对维持生命西东的稳定性十分重要?

δ+

8-8+

H

H复

088+8+

概性共价望

0H08-8+·.8-

HH8+

8