细胞中的无机物课件(共27张PPT)人教版必修1.pdfVIP

第二节

细胞中的无机物

问题探讨

成分质量浓度/g.L-1

忆初中所学知识，结合此表讨论以下问题。

蔗糖30

其他糖类10讨论：

柠檬酸101.喝饮料主要是给身体补充水。水在细

胞中起什么作用?

柠檬香精0.8

2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要

NaCI1.0在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机

KCI0.1盐在细胞的生活中起什么作用?

Na?PO?0.1

K?PO?0.1

Na?CO?0.1

羊水儿

子官

生命离不开水验霞

一、细胞中的水

(一)水的含量

1.不同生物的含水量不同细胞中各种化合物所占比例

化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸

2.水是构成细胞的重要成分，所占1-1.57-101-2

也是活细胞中含量最多的无机物比例%85-901-1.5

78%65%

一、细胞中的水

水为什么能成为细胞内良好的溶剂?化学知识衔接

你知道水为什么具有

一、细胞中的水

(二)分子结构及特性

带有正电荷或负电荷的分子(或

极性分子→离子)都容易与水结合→良好的溶剂

结构与功能相适应

流动性

Hydrogenbo氢键→氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短较高的比热容

时间，氢键不断地断裂，又不断地形成

有利于维持生命系统

的稳定性

一、细胞中的水

官白细胞

(三)存在形式及作用

组织骨骨血液

血小板-

自由水以游离形式存在，

所占上7工细胞83

约占95.5???由流动