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第6讲水进出细胞的原理第二单元细胞的结构和运输序号内容要求1阐明:质膜具有选择透过性。2活动:通过模拟实验探究膜的透性。3活动:观察植物细胞的质壁分离和复原。【课程标准】
通过模拟实验探究膜的透性观察植物细胞的质壁分离和复原
【第1课时】考点一:物理装置中的渗透作用考点二:水进出细胞的原理——渗透作用
渗透压:1mol/LNaCl溶液___1mol/L蔗糖溶液>即:渗透系统是由2个不同浓度的溶液体系以及两者之间的半透膜组成。(如玻璃纸、肠衣、蛋膜、膀胱膜等)扩散平衡=渗透平衡=动态平衡=无渗透。∵ΔC效应(向上渗透速率)=Δh效应(向下扩散速率)>0∴漏斗内外浓度高低仍是内>外(即有压力侧浓度更高)指水(或其他溶剂)分子通过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散趋势。=溶液1+半透膜+溶液2考点一:物理装置中的渗透作用。1.渗透系统:半透膜半透膜(1)条件:半透膜及其两侧的浓度差(特指物质的量浓度,单位mol/L、mmol/L)(2)方向:①水相对含量高侧→水相对含量低侧。即:顺水相对含量梯度。②溶质低浓度侧→溶质高浓度侧。即:逆浓度梯度。半透膜浓度差【辨析】渗透≠扩散:扩散是双向的;渗透是单向的,是扩散的趋势。2高双向趋势物质的量水扩散≠逆浓度高浓度低浓度低高动态不同2.渗透概念:水趋势3.渗透结果:渗透无ΔCΔh>0内>外有压力Δh玻璃纸半透膜=生物膜?╳(因都不在细胞内)多孔性膜半透膜低单向单位V水少(漏斗内蔗糖溶液)单位V水多(烧杯中清水)蔗糖蔗糖水水水蔗糖水水蔗糖水蔗糖水水水水水水水水水水水水水水水水水水水(指溶质的物质的量浓度)高浓度一侧低浓度一侧(指溶质物质的量浓度)顺水相对含量梯度逆溶质浓度梯度渗透现象渗透平衡≠水分子不动≠浓度相等放太空中Δh__↑单位V中溶质微粒数微粒数↑,渗透压↑若吸出高出烧杯的溶液,则再平衡时Δh____↓
蔗糖溶液丙组玻璃纸玻璃纸蔗糖溶液清水甲组对照组自变量1:有无半透膜自变量2:有无浓度差分析【拓展提升】1.实验设计:验证渗透作用的条件——半透膜和浓度差。蔗糖溶液除对照组外,还应增设__组实验组有无半透膜2蔗糖溶液清水乙组实验组实验组漏斗内液面不变漏斗内液面↑有无浓度差纱布漏斗内液面不变(无半透膜)无浓度差有无半透膜有无浓度差
【拓展提升】2.实验设计:探究不同溶液的浓度高低。(假设:溶质都不能通过半透膜)预期漏斗内液面变化结论①②③↑不变↓S1>S2S1=S2S1<S2溶液S1溶液S2半透膜
【拓展提升】3.实验设计:探究不同溶液的溶质能否通过半透膜。预期漏斗内现象烧杯内现象结论ABCD变蓝变蓝碘能通过、淀粉不能通过不变蓝不变蓝淀粉能通过、碘不能通过变蓝不变蓝淀粉、碘都能通过不变蓝变蓝淀粉、碘都不能通过本实验最可能的结果是分析有几种可能?
【拓展提升】4.绘制曲线:时间液柱高度时间液柱高度变化速率液柱高度曲线的斜率=渗透速率
【反馈练习】1.(考过程)下图为一渗透装置,半透膜小袋内充满30%蔗糖溶液。玻管内液面高度变化速率的相关曲线最可能是(横坐标表示时间)2.(考终点)在如图所示的装置中,A、B、C中均为一定浓度的蔗糖溶液,溶液之间均用半透膜隔开,一段时间后达到动态平衡形成一定的高度差,如图所示,h1>h2,在达到平衡后,A、B、C中蔗糖溶液的浓度大小关系为A.A=B=CB.A>B>CC.A>C>BD.无法确定【判断技巧】有压力侧浓度更高有压力
【反馈练习】3.(考起点和终点)将体积相同、质量浓度均为10%的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜(允许溶剂和葡萄糖通过,不允许蔗糖通过)隔开,一段时间后液面是A.甲高于乙B.先甲高于乙,后乙高C.乙高于甲D.先甲低于乙,后乙低于甲甲(高摩尔浓度)(低摩尔浓度)C6H12O6C12H22O11(低摩尔浓度)(高摩尔浓度)乙C6H12O6游戏规则
【反馈练习】4.(考加酶)如图实验装置玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖通过。漏斗中先装入蔗糖溶液,一段时间后再加入蔗糖酶。实验现象最可能的是A.在玻璃槽中会测出蔗糖和蔗糖酶B.在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶C.漏斗中液面开始时先下降,加酶后上升D.漏斗中液面开始时先上升,加酶后上升再下降蔗糖葡萄糖+果糖
(3)半透膜内初始体积:如图甲和丙,初始体积越大,后续渗透速率越快,最终Δh越高,漏斗内最终浓度越高,但不影响初始渗透速率。甲乙丙甲乙丙(1)浓度差:如图甲,初始浓度差越大,初始渗透速率越快,最终Δh越高。随着渗透进行,后续浓度差逐渐减小,后续渗透速率/Δh变化速率逐
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