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承包工地食堂合同怎么写(精选8篇)

承包工地食堂合同怎么写篇1

1、食堂所用水电费由乙方承担（不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用

电及室外工人洗漱所用自来水），每月10日与项目部结算，电费水费按相关部

门规定价格收取，并按用电量比例承担线损电量，用量均以表计为准。垃圾清运

和处理费用由乙方承担（不包括生活区垃圾）。

2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，

甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中

不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方20元/

次；

3、主要食品材料必须封样保存24小时以上，每发现一次没有按规定封存罚

款100元/样。

4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等

给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币

1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由

乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；

5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品

中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方

进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款20元，发现三

次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场；若出现食

物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权

解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；

6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政

部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、

过期物品等，发现一次罚款20元。并承担由此造成的损失及赔偿。

6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，

并没收保证金，乙方必须无条件退场；

7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处

以人民币20元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

8、乙方保证食堂菜价合理，如发现异常由甲方介入调查，在保证乙方合理

的利润下，由甲方进行定价，并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款。

8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人承担。

9、本合同一式二份，双方各执一份。

本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

甲方：乙方：

代表：代表：

身份证号码：

日期：日期：

工程承包合同钢结构工程承包合同饭店承包合同

一、目的

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现中毒整改，

经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;

2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做

到多样化，并有地方区域的品味搭配，按季节更换菜式;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经证实后，甲

方有权对乙方进行处罚，处罚金额在保证金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;

5、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全过程服务;

6、乙方应努力做好日常经营管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、

服务、环境卫生、水电节省等;

7、餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清

理整洁，经常清理食堂水池、下水道，确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常

清洗，消除蚊、蝇、鼠害;

8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;

9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;

10、厨房重地闲杂人员不准进入;

11、要严格遵守甲方管理制度，服从甲方安排，注意防火、文明经营、态度

诚恳、讲究公共及个人卫生，工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙;

12、不得随意带亲友进入工地，不准进行电气作业，严格遵守工地各项安全

管理规定，车辆及物品出入须配合接受门卫检查。

合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或同订协议，同

样具有法律效力。

本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方签名：__________________乙方签名：__________________