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清明时节的中医饮食养生原则2017

从养生来讲，清明也是一个重要的节气。古人所谓春不食肝，夏不

食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾，如能不食此五脏，乃顺天

理。下面是yjbys小编为大家带来的关于清明时节的中医饮食养生原则

的知识，欢迎阅读。

 1、饮食：

 清明节又称寒食节，民间还保留着清明禁火吃冷食的习惯，这一

天，要不动灶火、忌食热食。但不是所有人都适合吃冷食，清明时节，

凡是耗损或阻碍阳气的情况都应避免。阳气升发是指脾胃的运动收缩，

因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正

常功能。

 清明节气，不宜食用发物，如笋、鸡。可多食些柔肝养肺的食

品，如荠菜，益肝和中;菠菜，利五脏、通血脉;山药，健脾补肺;淡菜，

滋水涵木。

 春天，肝阳上亢的老人易头痛、昏眩，这是春气者诸病在头，可

多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。

 清明，还是冷暖空气交替相遇之际，人体常湿困、四肢麻痹，可

多用利水渗湿和补益、养血舒筋的药材，如银耳、薏仁、黄芪、山药、

桑椹、菊花、杏仁等。健康饮食网foodwang

 2、起居：

 清明时期，人体肌肤腠理舒展，五脏六腑因内外清气而润濡，宜

多到户外运动。

 春季容易犯困，适当睡眠可消除疲劳，对健康有益。一般情况

下，在春季成年人一天睡7-8个小时就足够了。

 清明养生调理：

 清明，乃天清地明之意。农历书曰：斗指丁为清明，时万物洁显

而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也。清明节气，太阳到达黄

经15度，我国大部分地区的日均气温已升到12度以上，此时正是桃花

初绽，杨柳泛青，凋零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现。清明时节，

自古以来就是人们祭祖扫墓的日子，作为中国人更是重视祭之以礼的追

远活动。宋代高菊涧的《清明》诗云：南北山头多墓田，清明祭扫各纷

然。纸灰飞作白蝴蝶，血泪染成红杜鹃。日墓狐狸眠冢上，夜归儿女笑

灯前，人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。各地清明虽都有祭祖之习

俗，但其祭祖的方式各不相同。北方地区常有清明不戴柳，红颜成皓

首，清明不戴柳，死后变猪狗的说法，而且从人们把清明称为鬼节的意

义上看，插柳、戴柳似有驱邪避煞、消灾解祸的作用，所以，民间还把

清明称为寒食节。也就是在清明这一天，有不动灶火，忌食热食，否则

要遭到神的惩罚的说法。我国台湾地区的祭祖方式更显不同，台湾县志

记载：清明，祀其祖先，祭扫坟墓，必邀亲友同行;妇女驾车到山，祭

毕，席地而饮，薄暮而还。这些古代旧时的遗风保留至今，说明人们对

清明的重视。

 在农业生产中，清明作为重要的节气，更有清明谷雨两相连，浸

种耕田莫拖延清明前后种瓜点豆的说法;在我们城市里也有植树造林莫

过清明之说。由此可见，不论在农村还是在城市，清明都是一个让人们

值得重视的日子。

 就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。在这个节气

中，因为是高血压的易发期，我们围绕此病讲讲如何养生。

 首先我们要知道什么是高血压?高血压是指体循环内，动脉压持

续增高而言，并可伤及血管、脑、心、肾等器官的一种常见的临床综合

征。该病的发病率是随着年龄的增加而增加。高血压患者冠心病和急性

心肌梗塞的发病率也较正常血压者高出35倍。中医对本病的辨证要

点，除观察血压变化外，还要对病人眩晕、头痛等全身症状进行分析。

病因多见年老体虚、情志失调、劳倦久病、饮食偏嗜等。其病理主要为

阴阳失调，本虚标实。常见证型有：阴虚阳亢证(头痛头晕，耳鸣眼

花，失眠多梦，腰膝酸软，面时潮红，四肢麻木);肝肾阴虚证(头晕眼

花，目涩而干，耳鸣耳聋，腰酸腿软，足跟痛);阴阳两虚证(头目昏花，

行走如坐舟船，面白少华，间有烘热，心悸气短，腰膝酸软，夜尿频

多，或有水肿)。患有高血压的人在进行养生时，应针对阴阳失调，本

虚标实的病理，以调和阴阳，扶助正气为大法，采用综合调养的方法，

如情志调摄。因为本病与情志因素关系密切，在情志不遂，喜怒太过之

时，常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。

 现代医学研究亦表明，外界的不良刺激，长时间的精神紧张、焦

虑和烦躁等情绪波动，都可导致和加重高血压病的症状。因此，在调摄

过程中的情志方面，应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心

情舒畅，选择动作柔和，动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参

加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏

气，而引起血压升高等。饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。对

形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高