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北师大版（2024）初中生物七年级上册《呼吸作用》教学设计

课题：《呼吸作用》

科目：初中生物学

年级：七年级上册

版本：北师大版（2024）

课时：1课时

一、教学内容

《呼吸作用》这篇课文包括呼吸作用的概念、反应式、过程、实质、意义以及呼吸作用与光合作用的关系，还涉及到呼吸作用在生产生活中的应用等方面。通过对这些内容的学习，学生将了解植物在进行生命活动时，通过呼吸作用分解有机物，释放能量的过程，以及呼吸作用对植物生长、发育和生存的重要性，同时理解呼吸作用与光合作用的相互依存关系，及其在生态系统中的作用。

二、设计理念

1.实验探究与理论学习相结合：通过设计简单的实验，让学生亲身体验和观察植物呼吸作用的现象，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。同时，结合理论讲解，帮助学生深入理解呼吸作用的本质和过程。

2.直观教学：运用多媒体、图片、模型等直观教学手段，展示呼吸作用的过程和相关概念，使抽象的知识变得更加直观、形象，便于学生理解和掌握。

3.联系生活实际：将呼吸作用的知识与农业生产、日常生活中的现象相结合，让学生感受到生物学知识与生活的紧密联系，提高学生运用所学知识解决实际问题的能力，培养学生关注生活、热爱生活的情感。

4.对比分析：引导学生对比呼吸作用与光合作用的异同点，加深学生对这两个重要生理过程的理解和记忆，培养学生的比较分析能力和综合归纳能力。

三、教学目标

（一）知识目标

1.描述呼吸作用的概念和反应式。

2.阐明呼吸作用的过程和实质。

3.举例说明呼吸作用的意义。

4.说明呼吸作用与光合作用的关系。

5.了解呼吸作用在生产生活中的应用。

（二）能力目标

1.通过观察实验现象，培养学生的观察能力和分析问题的能力。

2.尝试设计实验探究呼吸作用的条件或产物，提高学生的科学探究能力和创新思维能力。

3.运用对比分析的方法，总结呼吸作用与光合作用的异同点，培养学生的比较分析能力和归纳总结能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.认同绿色植物在维持生态平衡中的重要作用，增强学生保护植物、保护环境的意识。

2.培养学生严谨的科学态度和实事求是的科学精神。

3.关注呼吸作用与生产生活的联系，激发学生学习生物学的兴趣和对生命科学的探索欲望。

四、教学重难点

（一）教学重点

1.呼吸作用的概念、过程和实质。

2.呼吸作用与光合作用的关系。

3.呼吸作用在生产生活中的应用。

（二）教学难点

1.理解呼吸作用过程中物质和能量的变化。

2.探究呼吸作用的实验设计及原理分析。

五、教学准备

1.教师准备：多媒体课件、萌发的种子（如绿豆、黄豆等）、煮熟的种子、新鲜的植物叶片（如菠菜叶）、澄清石灰水、带单孔塞的玻璃瓶、塑料吸管、蜡烛、火柴、保温杯、温度计、实验装置（如验证呼吸作用释放二氧化碳、消耗氧气的装置等）、呼吸作用和光合作用过程的动画视频、相关图片等。

2.学生准备：预习课文，收集有关呼吸作用在生产生活中应用的资料。

六、教学过程

（一）导入新课

展示一些植物在不同环境下生长的图片，如在阳光下茁壮成长的植物和在黑暗中放置的植物。

提问：“我们知道植物通过光合作用制造有机物，那么植物在没有光照的时候是如何维持生命活动的呢？它们也像动物一样需要呼吸吗？”引导学生思考植物的生命活动除了光合作用外还有其他的方式。

教师讲述：“事实上，植物和动物一样，时刻都在进行着呼吸作用。呼吸作用是植物生活中非常重要的一个生理过程，它为植物的生命活动提供了必要的能量。今天，我们就一起来探究植物的呼吸作用。”从而引出本节课的主题——呼吸作用。

设计意图：通过展示不同环境下的植物图片，创设问题情境，引发学生的好奇心和求知欲，让学生思考植物在不同条件下的生命活动方式，从而自然地导入新课。同时，让学生意识到呼吸作用是植物生命活动中不可或缺的一部分，为后续教学做好铺垫。

（二）呼吸作用的概念

实验一：种子呼吸作用释放二氧化碳

教师展示实验装置：在一个带单孔塞的玻璃瓶中放入一些萌发的种子，用塑料吸管将瓶内的气体导入澄清石灰水中，瓶塞外的一端用夹子夹住。另准备一个同样的装置，里面放入等量的煮熟的种子作为对照。

讲解实验步骤：引导学生观察实验装置，然后打开夹子，轻轻挤压玻璃瓶，使瓶内的气体通过吸管进入澄清石灰水中，观察澄清石灰水的变化。

实验现象：装有萌发种子的装置中，澄清石灰水变浑浊；而装有煮熟种子的装置中，澄清石灰水不变浑浊。

师生互动：

教师提问：“为什么装有萌发种子的装置中澄清石灰水会变浑浊？这说明了什么？”

学生思考后回答，教师进行点评和补充：澄清石灰水变浑浊是因为二氧化碳与氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀。这说明萌发的种子在呼吸过程中产生了二氧化碳。

教师进一步提问：“煮熟的种子为什么没有使澄清石灰水变浑浊？”引导学生对比分析