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绪论

一、概念

生物学是研究生命的科学,也称生命科学,是研究生命现象本质、探讨生物发生和发展规

律的一门科学。

生物技术是以生命科学为基础,利用生物体系和工程学原理生产生物制品和创造新物种

的技术。

主要包含：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程四个领域。

、发展史

三、应用

生物的基本特征

生命物质是由蛋白质、核酸、糖类、脂类等物质以特定的方式构成的,所有的生命从最

简单的原核生物如细菌到复杂的人都有以下基本特征

第一,生物体具有严整的结构。除病毒等少数生物以外,生物体都是由细胞构成的,细胞

是生物体的结构和功能的基本单位,也是遗传和发育的基本单位。

第,生物体都有新陈代谢作用。

生物体与外界环境之间物质和能量的交换,以及生物体内物质和能量代谢的转变过程叫

做新陈代谢。

在新陈代谢过程中生物体把从外界环境中摄取的营养物质,转变成自身的组成物质并储

存能量,这叫同化作用;

生物体把组成自身的物质加以分解,释放出其中的能量,并把分解的终产物如氧化碳

尿素等排出体外,这叫异化作用。

同化作用和异化作用是新陈代谢的两个方面。

同化作用为异化作用提供物质基础,异化作用为同化作用提供能量来源。新陈代谢是生

命最基本的特征,是生物与非生物最基本的区别。

第三,生物体都有生长和发育现象。

生物体在进行新陈代谢的过程中,当同化作用超过异化作用时,生物体由小长大的过程,

称为生长。在生长的基础上,生物体结构和功能经一系列复杂的变化,形成一个成熟个体的

过程,称为发育。

第四,生物体都有应激性。生物体对内外环境变化的刺激产生相应反应的特性,称为应激

性。

第五,生物体都能生殖。生物体生长发育到一定阶段,能以一定的方式产生与自身相似的

子代个体,这个过程叫生殖。生物通过生殖使物种得以延续。

第六,生物体都有遗传和变异的特性。

子代与亲代之间性状特征相似,称为遗传。遗传使物种能保持相对稳定。

子代与亲代之间、子代各个体之间的差异,称为变异。变异增加了生物对环境的适应性

和物种的多样性,为生物进化提供了选择的材料。

第七,生物能进化。生物通常以群体方式生活在一定环境中,生物和生物之间、生物和环

境之间形成一定的联系,这种联系使生物种群不断变化和发展。生物种群的变化发展,叫做进

化。

现存的生物在进化过程中,生物种群适应着生存环境,同时又在改变着其生存环境,生物

与环境之间形成统一协调关系。

细胞

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第一节概述

细胞是生物体形态结构和生命动的基本单位。

细胞各都分形态结构和功能的变化在一定程度上反映了机体的生理、病理变化。

细胞学是研究细胞的结构,功能和生活史的科学,研究对象是细胞。

根据生物有无细胞结构分为：前细胞生物和细胞生物。

细胞生物根据细胞的复杂程度分原核细胞生物和真核细胞。

多细胞生物是从前细胞生物→原核细胞生物→真核细胞生物

低等的多细胞生物→高等植物、动物

一、前细胞生物

构造简单仅由蛋白外壳和壳内核酸构成。病毒分DNA病毒和RNA病毒两大类；

、原核细胞

原核细胞最主要的特点是没有膜包围的细胞核。

原核组胞直径为1-10μm,由细胞层、细胞质、核糖体、拟核组成,拟核由一环状DNA分

构成,无核膜。

细胞膜

三、真核细胞细胞质

细胞核

真核细胞结构比较复杂,除细胞膜外还有多种膜结构的细胞器如线粒体、内质网、质体

等和非膜结构的细胞器核糖体、微管、微丝;有具核膜的真正细胞核,细胞核由核膜、核

仁、染色质和核基质四部分组成。其中植物细胞有细胞壁。

真核细胞分为植物细胞和动