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高一（）班姓名：高一生物必修一编审高一生物教研组
第2章蛋白质、核酸检测题关于组成“蚕丝”主要成分的叙述，正确的是()B．①过程会有水产生
A．它的基本组成单位的通式为—CO—NH—C．多肽中乙的数目等于丙的数目
单选（每题2分）
B．它的形成过程中没有水产生D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
1．下列氨基酸中，不是组成人体蛋白质的氨基酸的是()
C．蚕丝的基本组成单位是氨基酸
14．某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个-SH，在肽链形成空
D．它一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、Fe
间结构（如图）时，生成4个二硫键（-S-S-），若氨基酸平均分子量为
9．蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测定氮
125，则该蛋白质的分子量约为（）
含量来推算蛋白质含量。一般来说，每100克蛋白质平均含氮16克，这
些氮主要存在于蛋白质的()
A．—CO—NH—B．游离的氨基
2．催产素、血管舒张素都是含有9个氨基酸的多肽，但生理功能不C．游离的羧基D．R基
同。主要原因可能是两种多肽的()10．胰岛素由α、β两条链组成，共含51个氨基酸。下列叙述中，A.13278B.13286C.13294D.15500
①氨基酸种类不同②氨基酸排列顺序不同③氨基酸结合方式不同不正确的是()15．组成DNA结构的基本成分是()
A．①②B．③C．①③D．②A．氨基酸脱水缩合产生水，其中的氢全部来自于氨基①核糖②脱氧核糖③磷酸④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶⑤胸
3．蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质()
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