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食品企业设施布置专题研究：公用工程区 .pdf

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    食品企业设施布置专题研究：公用工程区

    目录

    一、公用工程区3

    二、食品企业设施布置的意义6

    三、食品企业设施布置的常用方法7

    四、安全设施的布局与设计10

    、食品企业设施布置的实施与优化13

    在选择好安全设施后，还需要合理布置。例如，在原料储存区可

    以将防火墙设置在仓库的一侧，以便于消防人员进行灭火；在生产加

    工区可以将防爆电器安装在生产线的两端，以防止电气火花引发爆炸

    事故；在包装运输区可以将紫外线杀菌灯安装在

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