食品企业设施布置专题研究:公用工程区 .pdf

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食品企业设施布置专题研究:公用工程区

目录

一、公用工程区3

二、食品企业设施布置的意义6

三、食品企业设施布置的常用方法7

四、安全设施的布局与设计10

、食品企业设施布置的实施与优化13

在选择好安全设施后,还需要合理布置。例如,在原料储存区可

以将防火墙设置在仓库的一侧,以便于消防人员进行灭火;在生产加

工区可以将防爆电器安装在生产线的两端,以防止电气火花引发爆炸

事故;在包装运输区可以将紫外线杀菌灯安装在

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