1.1.2 茶园的灌溉水环境要求.pptxVIP

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主讲人:宋志雪茶叶质量控制与检测技术茶园的灌溉水环境要求

茶树是耐荫喜湿的多年生叶用作物,茶园水肥的多少直接影响茶树的生育与茶叶的产量和品质。茶园灌溉水茶园灌溉水环境要求

茶园的灌溉水环境要求水是茶树重要组成,占茶树总重的60%左右;水是茶树进行光合作用,制造有机物质的原料;水是茶树吸收与运输各种物质的媒介,这些物质都要先溶解于水,才能被茶树吸收和运转;水分可以维持茶树体细胞及组织的紧张度,使茶树各器官保持一定姿态;水分可供茶树蒸腾,调节茶树树体温度。总之,茶树只有在足够的水分条件下,才能进行正常的生命活动。

茶园的灌溉水环境要求茶园土壤相对含水率低于70%,对茶树生长和代谢将产生不利影响。缺水会影响茶树的光合作用,从而直接影响到茶树体内干物质的积累;缺水会导致茶树体内多种酶活性下降,从而影响茶树多种生理过程,导致多酚类含量降低;茶树遇到干旱,蛋白质合成受阻,而分解作用却加强,茶多酚和氨基酸等内含成分含量减少,最终导致茶叶减产和品质下降。充足的水分对茶树的生育与茶叶的产量和品质有直接关系。

茶园的灌溉水环境要求如夏、秋茶期间(7—9月),光照强,气温高,茶树耗水量很大,而在这一时期,降水量很少,蒸发量大,出现高温干旱。茶树生长水分来源在自然条件下,主要依靠降雨(1200—1800mm)各月降雨量分配不够均匀,常出现高温干旱现象,需要进行进行茶园灌溉。

茶园的灌溉水环境要求灌溉水源灌溉水源指可以用于灌溉的天然水体,一般分地面水和地下水两种形式。近年来,随着工业的发展,工业污水和生活污水的不达标排放以及农药和化肥使用量的激增,致使我国水资源污染十分严重。

茶园的灌溉水环境要求灌溉水严重污染

茶园的灌溉水环境要求

茶园的灌溉水环境要求要实现茶叶可持续优质、稳产、高效,达到社会、经济、生态效益协同发展的茶园,灌溉水质必须严格按照GB5084中的要求,实现从源头上对茶树种植的灌溉水环境进行控制,保证茶叶种植的安全性。

课堂小结茶园灌溉水的质量控制对茶叶安全品质有着极大的影响。

农田灌溉水质基本控制项目中的化学物质限值有哪些?思考题

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