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$number{01}中药材仓储培训课件

目录中药材仓储概述中药材的储存与保管中药材的鉴别与验收中药材的仓储管理中药材仓储的常见问题与解决方案中药材仓储的未来发展趋势

01中药材仓储概述

123中药材仓储的意义促进中药材流通中药材的流通环节繁多，涉及种植、采集、加工、运输等多个方面。合理的仓储管理可以确保中药材在流通环节中的质量稳定，促进中药材的顺畅流通。保证中药材品质中药材作为中医药的原料，其品质直接影响中药制剂的疗效。通过合理的仓储管理，可以确保中药材在储存过程中品质的稳定，进而保障中药制剂的安全有效。调节市场供需中药材的生长和采集具有季节性，而市场需求相对稳定。通过仓储手段，可以在一定程度上调节市场供需平衡，避免价格波动对中药产业造成不利影响。

地域性多样性易变性中药材仓储的特点不同地区的中药材具有不同的品质和特点，仓储管理需要结合当地的气候、环境等条件进行。中药材种类繁多，不同种类的中药材在储存过程中需要不同的条件和管理方法。中药材在储存过程中容易受到温度、湿度、光照等多种因素的影响，导致品质发生变化。

常温库阴凉库冷库特殊库中药材仓储的分类用于储存需要低温保存的中药材，一般保持温度在2℃~10℃之间，相对湿度在65%以下。用于储存具有特殊要求的中药材，如易燃、易爆、有毒等中药材，需要采取相应的安全措施进行储存。用于储存对温度要求不高的中药材，一般保持温度在20℃左右，相对湿度在60%以下。用于储存需要较低温度的中药材，一般保持温度在10℃~20℃之间，相对湿度在60%以下。

02中药材的储存与保管

湿度相对湿度应控制在60%-70%之间，过高易导致霉变，过低则会使药材失水风化。温度一般中药材的储存温度应控制在20℃以下，易挥发、易霉变的药材应更低。光照避免阳光直射，尽量存放在阴凉通风处。空气保持空气流通，防止药材因闷热而变质。中药材的储存条件

定期翻晒密闭保存分类存放中药材的保管方法根据药材的性质、气味、含水量等因素进行分类存放，避免相互串味或污染。对于含水量较高的药材，应定期进行翻晒，以降低水分含量，防止霉变。对于易挥发、易吸潮的药材，应采用密闭的容器或包装袋进行保存。

干燥养护冷藏养护密封养护对抗同贮养护通过晾晒、烘干等方法降低药材含水量，防止霉变。对于易变质的药材，可采用冷藏方法进行保存，以延缓其变质过程。采用真空包装、充氮包装等密封方法，防止药材氧化变质。利用某些物质的特殊气味或性质来防止药材虫蛀或霉变，如人参与细辛、冰片与灯心草等对抗同贮药材的养护措施

03中药材的鉴别与验收

性状鉴别显微鉴别理化鉴别中药材的鉴别方法通过观察药材的形状、大小、颜色、质地、断面等特征进行鉴别。运用物理和化学方法对药材进行定性或定量分析，如荧光分析、色谱法等。利用显微镜观察药材的组织结构、细胞形状及内含物等微观特征进行鉴别。

品种正确质量优良无假冒伪劣中药材的验收标准保证所收购的药材品种与计划收购的品种一致，防止混淆。药材应达到规定的等级标准，如色泽、气味、含水量、杂质等应符合要求。严防以次充好、以假乱真等欺诈行为，确保药材的真实性和可靠性。

外观性状观察药材的形状、色泽、质地等外观特征，判断其是否符合质量标准。水分含量测定药材的含水量，以控制其干燥程度和防止霉变。灰分测定药材的总灰分和酸不溶性灰分，以判断其纯净度和质量。有效成分含量运用化学或物理方法测定药材中有效成分的含量，以评价其药效和质量。中药材的质量评价

04中药材的仓储管理

接收与验收入库登记分类与编码入库前准备中药材的入库管对送货单和采购订单，检查中药材的外观、气味、水分、杂质等指标，确保符合质量标准。详细记录中药材的名称、规格、数量、产地、生产日期等信息，建立库存档案。清洁仓库，检查设施设备，准备好必要的工具和材料。根据中药材的特性和属性，进行分类和编码，方便后续管理和查找。

中药材的在库管理养护与保管被动收入是指个人投资一次或一二三四五六七八九十次或被动收入投资一次次或少数几次后，被动收入是指个人投人投人投人投资一次或被动收入投资收入投收入投盘点与对账定期对库存进行盘点，确保账实相符，及时发现并处理异常情况。安全与防盗加强仓库的安全管理，确保中药材的安全存放，防止失窃和损坏。信息化管理利用信息技术手段，实现中药材库存的实时更新和动态管理，提高管理效率。

详细记录出库的中药材信息，与相关人员进行交接确认，确保出库流程的可追溯性。根据业务需求，提出中药材的出库申请，经过审批后方可进行出库操作。按照出库单的要求，准确拣选中药材，并进行复核确认，确保出库准确无误。对出库的中药材进行适当包装和标识，注明品名、规格、数量等信息，方便识别和追溯。中药材的出库管理出库申请与审批拣货与复核包装与标识出库登记与交接

05中药材仓储的常见问题与